Denne esken inneholder 12 Bargoin-kniver, perfekte til å skjære frukt og grønnsaker. Det fine bladet på hver kniv gjør at du kan skjære eller skrelle med presisjon og hastighet. De anbefales på det varmeste til profesjonelle kokker. Disse knivene er laget i Thiers i Frankrike, basert på flere tiår med kunnskap.
Bladet på hver kniv måler 8 cm og er laget av rustfritt stål, en legering som er beriket med karbon og krom. Dette gjør kniven mer motstandsdyktig mot oksidasjon (ved vanlig bruk og vedlikehold) og sikrer at eggen holder seg godt, samtidig som den er enkel å slipe når det er behov for det.
Knivhåndtakene er laget av svart syntetisk materiale. Det suppleres av 2 nagler i rustfritt stål som holder delene godt sammen. Håndteringen er enkel og intuitiv.
Så velg disse høytytende, ergonomiske knivene, enten du er profesjonell eller hobbyist!
Oppdag vårt utvalg av profesjonelle kniver her!