Denne æske indeholder 12 Bargoin-skrællerknive, som er perfekte til at skære frugt og grøntsager med. Det fine blad på hver kniv giver dig mulighed for at skære eller skrælle med præcision og hastighed. De anbefales varmt til professionelle kokke. Knivene er fremstillet i Thiers i Frankrig ved hjælp af årtiers knowhow.
Bladet på hver kniv måler 8 cm og er lavet af rustfrit stål, en legering, der er beriget med kulstof og krom. Det gør den mere modstandsdygtig over for oxidering (ved normal brug og vedligeholdelse) og sikrer, at skæret holder sig godt, samtidig med at det er nemt at slibe, når behovet opstår.
Knivens håndtag er lavet af sort syntetisk materiale. Det suppleres af 2 nitter i rustfrit stål, der holder delene godt sammen. Håndteringen er nem og intuitiv.
Så vælg disse højtydende, ergonomiske knive, uanset om du er professionel eller hobbyist!
Se vores udvalg af professionelle knive her!