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Escolha entre uma gama prática de Facas de aparar
Lâminas de 8 cm em aço inoxidável resistente à corrosão
Tratadas termicamente para aumentar a dureza e a durabilidade
Cabos sintéticos pretos com 2 rebites em aço inoxidável
Ideal para restaurantes, cafetarias, etc.
Fabricado em França pela Fischer-Bargoin
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Esta caixa contém 12 Facas de aparar Bargoin, perfeitas para cortar frutas e legumes. A lâmina fina de cada uma destas facas permite-lhe cortar ou descascar com precisão e rapidez. São muito recomendadas para os profissionais do sector alimentar. É também de salientar que estas facas são fabricadas em Thiers, França, com um saber-fazer que remonta a várias décadas.
A lâmina de cada uma destas facas mede 8 cm e é fabricada em aço inoxidável, uma liga enriquecida com carbono e crómio. Isto torna-a mais resistente à oxidação (com uma utilização e manutenção normais) e confere-lhe uma boa retenção do gume, sendo fácil de afiar quando necessário.
Os cabos das facas são em material sintético preto. O cabo é complementado por 2 rebites em aço inoxidável que mantêm as peças firmemente unidas. A sua utilização é fácil e intuitiva.
Por isso, escolha estas facas ergonómicas e de alto desempenho, quer seja um profissional ou um amador!
Descubra aqui a nossa seleção de facas profissionais!
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