Giesser pro fjørfekniv stivt blad 10 cm 3185

Denne 10 cm lange fjørfekniven er produsert i Tyskland av Giesser. Disse knivene er spesialdesignet for profesjonelle slaktere.

Bladet er laget av rustfritt stål, speilpolert for å bli helt glatt. Denne teknikken er perfekt for å forhindre rust, noe som gjør bladet enkelt å rengjøre. Stålet er beriket med krom og molybden for å motvirke korrosjon. Bladet er vakuumherdet ved hjelp av en ultramoderne prosess, noe som forbedrer skjæreytelsen betraktelig.

Stålet er litt smidig, så det tåler støt og er nok en gang perfekt egnet for livet i det profesjonelle kjøkkenet! Hardheten på 56 HRC gjør bladet lett å slipe, noe som er praktisk for brukere som har det travelt, for eksempel slaktere!

Den skarpe eggen oppnås gjennom en slipeprosess i flere trinn: slipingen utføres med en hyperpresis maskin, og deretter går hvert blad gjennom hendene til en mestersliper som avslutter slipingen for hånd.

Håndtaket er laget av sklisikker termoplast, et materiale som gjør intensiv bruk mindre slitsomt. Den utviklede beskyttelsen er et viktig element for å sikre fingrene dine!

Kniven kan vaskes i oppvaskmaskin for å spare tid. Hver kniv er tilgjengelig i 3 farger, og kan tilordnes en funksjon for å unngå krysskontaminering. HACCP-anbefalinger blir respektert.

Denne 10 cm Giesser fjørfekniven har alle fordelene til en profesjonell kniv!

For å finne ut mer om Giesser-kniver, ta en titt på hva vi har å tilby på KnifeLeader!