Hasegawa Pro-Soft japansk skjærebrett

Velg kvaliteten på Hasegawa skjærebrett!

Et Hasegawa skjærebrett som ikke skader knivene dine

Disse skjærebrettene er produsert i Japan og har mange kvaliteter for profesjonelle kokker!

Dette skjærebrettet er produsert med en kjerne av tre for større letthet. Sammenlignet med mer stive brett er dette brettet 30-50 % lettere. Det betyr at du lettere kan håndtere skjærebrettet, spesielt under vedlikehold, og unngå skader hvis du skulle miste det ved et uhell.

Trekjernen er sterilisert for å gjøre den egnet for bruk i matvarer, og deretter belagt på begge sider med flere lag polymer for optimal beskyttelse. Disse platene er laget av robust syntetisk materiale for å bevare trekjernen. I tillegg er de antibakterielle egenskapene svært verdsatt på kjøkkenet. Dette japanske skjærebrettet er ekstremt stivt, slik at det ikke vrir seg, selv over lang tid!

Dette Hasegawa-skjærebrettet er også omgitt av et bånd som sikrer en bedre forsegling og større motstand mot høye temperaturer.

Dette skjærebrettet for profesjonelle har en stor fordel: det er skånsomt mot knivene dine! Med sin polymerbelagte trestruktur blir overflaten smidig for å absorbere virkningen av kniven din når du skjærer, og for å bevare skjærekanten så mye som mulig.

Det japanske skjærebrettet for profesjonelle

Dette praktiske brettet har et sklisikkert grep på begge overflatene for å forhindre at maten sklir når du skjærer! Med dette brettet kan du enkelt utføre presisjonsarbeid!

For å ta best mulig vare på skjærebrettet anbefaler vi at du oppbevarer det flatt for å unngå at det vrir seg. Det tåler oppvaskmaskin for rask og enkel rengjøring!

Dette Hasegawa skjærebrettet er tilgjengelig i 2 forskjellige størrelser for å passe enhver kokk:

- 50 x 30 cm (M),

- 60 x 30 cm (L).

Hasegawa er basert i Japan og har produsert kjøkkenredskaper i over 60 år. I 1992 begynte merket å spesialisere seg på produksjon av skjærebrett, spesielt for profesjonell bruk. Skjærebrettene er populære i Japan og over hele verden, og brukes på restauranter, hoteller og til og med matfabrikker.

Finn et bredt utvalg av skjærebrett på KnifeLeader.eu!