Marcato Atlas+ Design blå pastamaskin

Marcato Atlas+ Design Bleu pastamaskin kombinerer elegant design , presisjonslaminering og italiensk sjarm. Den gir den ferske, hjemmelagde pastaen din mer smak og tekstur.

Kunsten å lage hjemmelaget pasta

Med denne manuelle pastamaskinen kan du laminere pastapreparatet jevnt og deretter lage 4 pastaformer ved hjelp av de innebygde pastaskjærene:

• Lasagne

• Tagliolini
• Spaghetti

Justeringsknappen har 10 tykkelsesinnstillinger fra posisjon 0 (4,8 mm) til posisjon 9 (0,5 mm), slik at du kan gå fra et stort pastaplatt til et tynt pastaplatt med en kokks presisjon. Sveiven gjør det enkelt å manøvrere valsene, og deigen returnerer til midten av maskinen for jevnere passasje.

Konstruksjonen er laget av anodisert aluminium, i likhet med valsene og veivhåndtaket. Dette materialet egner seg perfekt til bruk i næringsmiddelindustrien, da det holder seg godt over tid og ikke smitter av på deigen. Den er 100 % italienskprodusert.

Råd om bruk og vedlikehold

Fest pastamaskinen til arbeidsflaten med klemmen før du starter, og vri alltid håndtaket med klokken.

Ved vedlikehold må du aldri vaske maskinen eller valsene med vann, og du må aldri putte den i oppvaskmaskinen. Bruk en myk klut til å rengjøre maskinen.

De små kammene som er innebygd i maskinen, gjør det enkelt å rengjøre den grundigere etter bruk.

Marcato, italiensk kunnskap

Det italienske merket ble grunnlagt i 1930 av Otello Marcato, og maskinene produseres i Campodarsego, i nærheten av Venezia. Marcato har etablert seg som et referansepunkt blant pastaelskere takket være sin ekspertise, kvaliteten på maskinene og den genuine gastronomiske kunnskapen.

Oppdag vårt utvalg av Marcato-produkter på Knifeleader.eu!