Sett med 3 Bérard håndlagde ostebestikk i oliventre

Maison Bérard er en familiebedrift som ble grunnlagt i 1982 av Marius Bérard. Denne trebearbeidingsentusiasten slo seg ned i Drôme-provinsen, der elvevannet ga den energien som trengtes for å drive maskinene. Bedriften begynte med å designe ski og skohæler, før den spesialiserte seg på kjøkken.

Dette settet med tre Bérard-redskaper er designet for å hjelpe deg med å tilberede det perfekte ostefatet. Settet består av en hard ostekniv, en myk/medium osteknivog en ostegaffel. Med disse redskapene kan du bryte opp harde oster, forhindre at myke oster fester seg på bladet og servere osten på riktig måte.

De har alle et blad av rustfritt stål og et håndtak av det sjeldne oliventreet, som bare vokser i Middelhavsområdet. Det er nettopp der Bérards verksteder ligger, for å være så nær trærne som mulig. Oliven er ekstremt robust og holdbart. Takket være den høye tettheten absorberer det dessuten ikke matlukt og er mer motstandsdyktig mot flekker enn andre tresorter.

Siden tre er et levende materiale, er hvert årring unik. Bérards produkter er helt og holdent håndlaget av håndverkere med århundregammel kunnskap.

Bérard ostebestikk er enkle å ta vare på. Skyll og tørk etter bruk. Unngå å bruke oppvaskmaskin for å bevare kvaliteten på treverket. Bruk i stedet vegetabilsk olje eller voks regelmessig for å ta godt vare på dem.

Sjekk ut våre ostesett på KnifeLeader.eu!