De Buyer uttrekkbar rektangulær dessertramme i rustfritt stål

De Buyers rektangulære, uttrekkbare entremetsramme er et must-have for både amatører og profesjonelle konditorer!

Med den kan du lage alle slags søte og salte entremetter med mousse, svampekake eller til og med Joconde-kjeks, samtidig som du sørger for en presentasjon som er de største kokkene verdig. Hvorfor ikke prøve deg på en bringebærmousse eller en avokadomousse med røkt laks?

Rammen erhelt i rustfritt stål og motstår korrosjon, støt og tidens tann. Det rustfrie stålet er fjærbelastet, noe som betyr at det er fleksibelt nok til at entremettene dine er lette å ta ut av formen, men likevel svært solide. På utsiden av rammen er det plassert graderinger og hakk, slik at du enkelt kan justere rammen til ønsket dimensjon. Resultatet er glatt. Rammens hjørner er skarpe, slik at du får et resultat av profesjonell kvalitet. Når du plasserer rammen på et bakebrett, er den helt vanntett. Vær imidlertid forsiktig så du ikke bruker rammen sammen med flytende preparater.

Den rektangulære entremetsrammen er tilgjengelig i 2 størrelser:

- M: minstemål: 21,5 x 11,5 cm; maksimale dimensjoner: 40 x 21 cm; høyde: 7,5 cm; vekt: 1,07 kg

- L: minimumsmål: 43 x 29 cm; maksimale dimensjoner: 56 x 84 cm; høyde: 5 cm; vekt: 1,29 kg

Rammen er svært allsidig, og tåler både stekeovn, kjøleskap, fryser og dypfryser. En gudegave når det gjelder å stille inn tilberedningene dine. Rammen er motstandsdyktig mot lave temperaturer og oksiderer ikke. Rammen kan også tas helt av for enkel oppbevaring i skuffen. I tillegg til at den tåler oppvaskmaskin, er den også enkel å rengjøre.

Klikk her for å se alle våre entremetsrammer!