De Buyer utdragbar rektangulär dessertram i rostfritt stål

De Buyers rektangulära utdragbara entremetsram är ett måste för både amatörkonditorer och professionella konditorer!

Med den kan du göra alla slags söta eller salta förberedelser med mousse, sockerkaka eller till och med Joconde-kaka, samtidigt som du säkerställer en presentation som är värdig de största kockarna. Varför inte prova att tillaga en hallonmousse eller en avokadomousse och entremet med rökt lax?

Ramen är helt irostfritt stål och motstår korrosion, stötar och tidens tand. Det rostfria stålet är fjäderbelastat, vilket innebär att det är tillräckligt flexibelt för att göra dina entremetter lätta att ta bort från formen, men ändå mycket solitt. Graderingar och skåror finns på utsidan av ramen så att du enkelt kan justera ramen till önskade mått. Resultatet är slätt. Ramens hörn är skarpa, så att du får ett resultat av professionell kvalitet. När ramen placeras på ett bakplåtspapper är den helt vattentät. Var dock försiktig så att du inte använder ramen med flytande preparat.

Den rektangulära entremetsramen finns i 2 storlekar:

- M: minsta mått: 21,5 x 11,5 cm; maximala mått: 40 x 21 cm; höjd: 7,5 cm; vikt: 1,07 kg

- L: minsta mått: 43 x 29 cm; maximala mått: 56 x 84 cm; höjd: 5 cm; vikt: 1,29 kg

Stommen är mycket mångsidig och tål både ugn, kylskåp, frys och djupfrysning. En gudagåva när det gäller att ställa in dina förberedelser. Ramen är motståndskraftig mot låga temperaturer och oxiderar inte. Ramen är också helt avtagbar för enkel förvaring i lådan. Förutom att den tål maskindisk är den också lätt att rengöra.

Klicka här för att upptäcka alla våra entremetsramar!