Wüsthof Classic Ikon smidd kokkekniv 20 cm

Wüsthof Classic Ikon 20 cm smidd kokkekniv er en kniv med høy ytelse som verdsettes av profesjonelle kokker. Med denne Wusthof-modellen 1040330120 kan du skjære fine skiver av grønnsaker og urter og tilberede smakfulle retter. Det presise eggen gjør det mulig å skjære delikate matvarer som kjøtt og fisk, samt å skjære løk og paprika til friske salater. Du kan også bruke denne kniven til å skrelle og skjære poteter og gulrøtter... Den er allrounderen par excellence!

Blad av rustfritt stål av høy kvalitet

Wüsthofs kokkekniv har et 20 cm langt blad smidd av herdet spesialstål. Dette spesielt robuste og slitesterke materialet er X50CrMoV15 rustfritt stål. Det er utviklet for å skjære ingredienser av alle størrelser og konsistenser presist og rent. Bladet er slipt ved hjelp av PEtec-teknologi. Denne innovasjonen gir kniven en utmerket eggopprettholdelse og forbedret motstand mot slitasje og korrosjon. Den blanke overflaten som gjør kniven så luksuriøs, er oppnådd ved omhyggelig håndpolering. Knivens skaft er nøye utformet slik at det ikke går helt ut til eggkanten. Dermed kan kokken bruke hele eggens lengde uten at det føles ubehagelig.

Et svært ergonomisk håndtak

Håndtaket er laget av polyoksymetylen(POM). Dette slitesterke materialet gir et sikkert og behagelig grep. Håndtakets ergonomiske utforming gir utmerket balanse og et solid grep. POM er sterkt og motstandsdyktig mot vann og varme, noe som sikrer lang levetid for kniven.

Wüsthof Classic Ikon 20 cm kokkekniv er like populær på det profesjonelle kjøkkenet som hjemme. Nå kan du enkelt skjære biffer, koteletter og kyllingstykker for mer smakfulle oppskrifter enn noen gang før.

Oppdag vår WüsthofBag med bare noen få klikk!