Skjær mer enn bare pølser med denne Wüsthof Amici-kniven!
Et allsidig og effektivt blad
Denne kniven har et 14 cm langt blad i X50CrMoV15 rustfritt stål: en legering av karbon og krom som er motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Denne sammensetningen gir bladet en effektiv og langvarig egg. Dette er et smidd blad: Det er formet av ett enkelt stykke stål ved høy temperatur med en presse som gir det sin endelige form. Denne prosessen gir Amici-pølsekniven din den rette balansen, takket være smedens dyktighet og ekspertise.
Hardheten på dette bladet er 58HRC på Rockwell-skalaen, noe som betyr at skjæret er effektivt og holder lenge.
Bladets fine, takkede egg gjør at du ikke river opp maten når du skjærer: for presise, rene kutt! Det er en allsidig kniv, for i tillegg til pølser kan du også skjære rundstykker, tomater eller pizzastykker.
Ergonomisk håndtak
Håndtaket er laget av oliventre, et svært slitesterkt materiale som er kjent for å være hundre år gammelt, så kniven din har mange år foran seg! Siden tre er et levende materiale, er åretegningen på knivskaftet unikt! Knivserien har sin opprinnelse i Calabria i Italia, og det er derfor den heter Amici.
Den ergonomiske formen garanterer et behagelig grep, spesielt ved langvarig bruk. Denne 1011301614 kniven er pålitelig, med to nagler som holder bladet i håndtaket. Den har også en utviklet beskyttelse for å beskytte fingrene mot skader.
For optimal pleie bør du vaske kniven for hånd med en myk svamp, tørke den umiddelbart og oppbevare den på et tørt sted. Du kan olje håndtaket fra tid til annen for å gi det et fornyet utseende.
Finn alle våre kjøkkenkniver på KnifeLeader.eu!