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El cuchillo para salchichas Wüsthof es perfecto para preparar un aperitivo.
Acero inoxidable X50CrMoV15: hoja forjada de 14 cm
Filo duradero: dureza 58HRC en la escala Rockwell
Eficaz hoja dentada: corta los alimentos sin desgarrarlos
Madera de olivo: mango ergonómico para un agarre óptimo
Compuesto por 2 remaches para mantener la hoja en su sitio - Fiabilidad
Fabricada en Solingen, Alemania
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Corte algo más que salchichas con este cuchillo Wüsthof Amici.
Este cuchillo tiene una hoja de 14 cm fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15: una aleación de carbono y cromo resistente a los golpes y a la corrosión. Esta composición confiere a la hoja un filo eficaz y duradero. Se trata de una hoja forjada: a partir de una sola pieza de acero, se le ha dado forma a alta temperatura con una prensa para darle su forma final. Este proceso proporciona a su cuchillo salchichero Amici el equilibrio adecuado gracias a la habilidad y pericia del herrero.
La dureza de esta hoja es de 58HRC en la escala Rockwell, lo que significa que su filo es eficaz y dura mucho tiempo.
El filo fino y dentado de la hoja significa que no desgarrará los alimentos al cortarlos, por lo que podrá realizar cortes precisos y limpios. Es un cuchillo versátil porque, además de salchichas, también puede cortar panecillos, tomates o porciones de pizza.
El mango está hecho de madera de olivo, que es extremadamente duradera y tiene fama de ser centenaria, ¡así que su cuchillo tiene muchos años por delante! Como la madera es un material vivo, las vetas del mango de su cuchillo son únicas. Originaria de Calabria, en Italia, por eso la gama se llama Amici.
Tiene una forma ergonómica para garantizar un agarre cómodo, especialmente para un uso prolongado. Este cuchillo 1011301614 es fiable, con 2 remaches que sujetan la hoja de espiga completa en el mango. También tiene un protector desarrollado para proteger sus dedos de lesiones.
Para un cuidado óptimo, lave el cuchillo a mano con una esponja suave, séquelo inmediatamente y guárdelo en un lugar seco. Puede aceitar el mango de vez en cuando para darle un nuevo aspecto.
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