Arcos CLASICA tre Knivblokk 5 smidde kniver + 2 tilbehør

Det spanske merket Arcos tilbyr deg en blokk med ultrafunksjonelle kniver som passer perfekt til kjøkkenet ditt. Materialene som brukes, produksjonsprosessene og designtilnærmingen vil glede alle kokker, både profesjonelle og amatører.

Denne 7-delte Arcos Clasica-blokken vil gi deg allsidighet når det gjelder skjæring.

Her er hva den er laget av:

- 1 10 cm lang skjærekniv

- 1 utskjæringskniv på 16 cm

- 1 brødkniv 18 cm

- 1 kokkekniv 23 cm

- 1 fleksibel skinkekniv 25 cm

- 1 avtakbar saks 19,5 cm

- 1 23 cm rundt slipestål

Bladet på hver av disse knivene er laget av NITRUM® smidd rustfritt stål (merkets spesiallegering). Stålet er beriket med nitrogen og har en hardhet på 57 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir deg en bemerkelsesverdig skjærekant. Disse knivene har den perfekte balansen mellom eggkvalitet og enkel sliping. De er også svært motstandsdyktige mot bakterieangrep.

Smidde kniver er en garanti for kvalitetskniver som tåler tidens tann (ettersom de ikke har sveisepunkter som kan svekke dem). Knivene er også mer balanserte.

De svarte POM-håndtakene (polymer av høy kvalitet) gjør knivene behagelige å bruke. Dette materialet er spesielt motstandsdyktig mot riper, støt og temperaturvariasjoner (fra -40 til +150 °C). POM kompletteres av 3 nagler i rustfritt stål som holder det fast til bladet (som strekker seg helt ut til enden av håndtaket).

Alle disse knivene er garantert i henhold til NSF-standarder, så de er ekstremt hygieniske og motstandsdyktige, perfekt for profesjonell bruk.

Den lyse treblokken holder favorittknivene dine innen rekkevidde. De slanke linjene gir hele blokken et moderne preg og skaper en harmoni mellom autentisitet og modernitet.

For enda flere valgmuligheter, se hele vårt utvalg av Arcos-kniver og -tilbehør!