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¡Un concentrado de eficacia en su cocina con este bloque de cuchillos!
Cuchillas de acero inoxidable NITRUM®: sólidas y duraderas
Cuchillos totalmente forjados a 57 HRC: mayor equilibrio y resistencia
Mangos remachados de POM negro: resistentes a arañazos, golpes y al calor
Bloque de madera clara: diseño atemporal
Fabricado en Albacete, España - Ver detalles más abajo
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La marca española Arcos le ofrece un bloque de cuchillos ultrafuncionales perfectos para su cocina. Los materiales utilizados, los procesos de fabricación y su enfoque de diseño harán las delicias de todos los cocineros, tanto profesionales como aficionados.
Este bloque Arcos Clásica de 7 piezas le aportará versatilidad a la hora de cortar.
Estos son sus materiales:
- 1 cuchillo de trinchar de 16 cm
- 1 cuchillo de pan de 18 cm
- 1 cuchillo de chef 23cm
- 1 cuchillo jamonero flexible 25cm
- 1 tijera desmontable 19,5cm
- 1 chaira redonda de 23cm
La hoja de cada uno de estos cuchillos es de acero inoxidable forjado NITRUM® (aleación especial de la marca). Enriquecida con nitrógeno, tiene una dureza de 57 HRC en la escala Rockwell, lo que le proporciona un filo extraordinario. Estos cuchillos ofrecen el equilibrio perfecto entre calidad de filo y facilidad de afilado. Además, son muy resistentes a los ataques bacterianos.
Las hojas forjadas son la garantía de unos cuchillos de calidad que resistirán el paso del tiempo (ya que no tienen puntos de soldadura que puedan debilitarlos). Los cuchillos son también más equilibrados.
Los mangos negros de POM (polímero de alta calidad) garantizan un uso agradable de los cuchillos. Este material es especialmente resistente a los arañazos, los golpes y las variaciones de temperatura (de -40 a +150°C). El POM se complementa con 3 remaches de acero inoxidable que lo sujetan a la hoja de espiga completa (que se extiende hasta el extremo del mango).
Todos estos cuchillos están garantizados según las normas NSF, por lo que son extremadamente higiénicos y resistentes, perfectos para uso profesional.
El bloque de madera de color claro mantiene sus cuchillos favoritos a mano. Sus líneas elegantes aportan un toque moderno a todo el bloque, creando una armonía entre autenticidad y modernidad.
Para más opciones, descubra toda nuestra gama de cuchillos y accesorios Arcos.
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