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Un concentrato di efficienza in cucina con questo ceppo di coltelli!
Lame in acciaio inossidabile NITRUM®: solide e di lunga durata
Coltelli completamente forgiati a 57 HRC: maggiore equilibrio e resistenza
Manici rivettati in POM nero: resistenti ai graffi, agli urti e al calore
Blocco in legno chiaro: design senza tempo
Realizzato ad Albacete, Spagna - Vedi dettagli sotto
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Il marchio spagnolo Arcos vi offre un blocco di coltelli ultra-funzionali perfetti per la vostra cucina. I materiali utilizzati, i processi di fabbricazione e l'approccio al design faranno la gioia di tutti i cuochi, sia professionisti che dilettanti.
Questo blocco di 7 pezzi Arcos Clasica vi offrirà versatilità quando si tratta di tagliare.
Ecco di cosa è fatto:
- 1 spelucchino da 10 cm
- 1 coltello da intaglio da 16 cm
- 1 coltello da pane da 18 cm
- 1 coltello da chef da 23 cm
- 1 coltello flessibile da prosciutto 25 cm
- 1 paio di forbici smontabili 19,5 cm
- 1 acciaino a punta tonda da 23 cm
La lama di ciascuno di questi coltelli è realizzata in acciaio inossidabile forgiato NITRUM® (lega speciale del marchio). Arricchita con azoto, ha una durezza di 57 HRC sulla scala Rockwell, che garantisce un taglio notevole. Questi coltelli offrono il perfetto equilibrio tra qualità del filo e facilità di affilatura. Sono inoltre altamente resistenti agli attacchi batterici.
Le lame forgiate sono garanzia di coltelli di qualità che resistono alla prova del tempo (poiché non presentano punti di saldatura che potrebbero indebolirli). I coltelli sono anche più equilibrati.
I manici neri in POM (polimero di alta qualità) assicurano che i coltelli siano piacevoli da usare. Questo materiale è particolarmente resistente ai graffi, agli urti e alle variazioni di temperatura (da -40 a +150°C). Il POM è completato da 3 rivetti in acciaio inox che lo fissano alla lama a codolo pieno (che si estende fino all'estremità del manico).
Tutti questi coltelli sono garantiti secondo gli standard NSF, quindi sono estremamente igienici e resistenti, perfetti per l'uso professionale.
Il blocco di legno chiaro consente di tenere i coltelli preferiti a portata di mano. Le sue linee eleganti conferiscono un tocco moderno all'intero blocco, creando un'armonia tra autenticità e modernità.
Per una scelta ancora più ampia, scoprite la nostra gamma completa di coltelli e accessori Arcos!
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