- Materiale
- Stål
- Håndtak
- Stamina naturel
- Produksjon
- Frankrike
- Farge
- Tre
- Hardhet HRC
- 56
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Stål
- T12
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Total lengde
- 28,6 cm
- Referanse
- HLWFOR-00004237
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
10990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 10990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
219800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En designerkniv til å skjære ost med!
T12 fransk blad i semi-rustfritt stål
Hardhet 54/56 HRC: lett å slipe
Naturlig stamina-håndtak: vakre nyanser
Trendy og original design på bordet
Atypisk form: står rett opp
Designet av André og Michel Bras
Produsert i Frankrike
Du vil kanskje også like
Laguiole-kniver er kniver av kvalitet og tradisjon, fylt med forbløffende design!
Laguiole er mer enn bare et navn, det er ekte ekspertise. Det er arbeidet til lidenskapelige, 100 % franske fagfolk. I en tid der den globale konkurransen innen bestikk er knallhard, har Forge de Laguiole valgt å utvikle og produsere sitt knivsortiment i hjertet av Aveyron.
Laguiole-knivene er synonymt med en kulturarv som er anerkjent av UNESCO, så bestikktradisjonen i Aveyron er solid forankret i bestikklandskapet. I 2007 ble fabrikken dessuten tildelt merket"Entreprise du Patrimoine Vivant" (levende kulturarvbedrift), takket være de dyktige håndverkerne som bruker gamle og regionale produksjonsteknikker for å produsere unike produkter.
Denne kvaliteten er tydelig ved første øyekast i denne ostekniven designet av André og Michel Bras!
Bladet er laget av fransk T12 semi-rustfritt stål. Dette varmvalsede stålet er et alternativ mellom karbonstål og helt rustfritt stål, ettersom det har en god balanse mellom karbon og krom. Stålet er strukturert i svært fine korn og garanterer utmerket skjærekvalitet, en langvarig egg, god motstand mot oksidasjon og enkel sliping og polering. Stålets hardhet når 54/56 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gjør det enkelt å slipe.
Bladet er konisk og faset på kanten for presisjonsskjæring. Den store størrelsen gjør det enkelt å skjære store ostestykker.
Håndtaket er laget av stamina, et komposittmateriale som består av tynne trelag presset sammen med harpiks ved høy temperatur. Det er et materiale som er relativt motstandsdyktig mot alle typer slag. Den naturlige fargen finnes i en rekke vakre nyanser! Bladet er satt inn i den øvre delen av skaftets kurve og festet med 3 nagler for å gi større styrke. Grepet er perfekt, med en liten naturlig løftestangseffekt for en bedre skjærefølelse.
Kniven er designet etter forslag fra André og Michel Bras, eksepsjonelle restauratører i nærheten av Laguiole i Aubrac. Formen på håndtaket sørger for at kniven ligger perfekt balansert på bordet. Denne uvanlige formen gir kniven et snev av originalitet! Alt du trenger å gjøre er å servere den sammen med et godt ostefat fra Auvergne eller andre steder.
Klikk her for å se vårt utvalg av Forge de Laguiole-kniver!
Du vil kanskje også like