Global GF27 Japansk flåkniv med 16,5 cm blad

Denne Global GF27 flåkniven er perfekt for arbeid med kjøtt! Knivbladet på 16,5 cm er laget av herdet CROMOVA 18-stål med en hardhet på 56 til 58 HRC, noe som sikrer utrolig skarphet og høy korrosjonsbestandighet. Kniven er dessuten smidd ut av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den enda mer robust.

"GF"-serien har et rundt, hult håndtak som er spesialdesignet for å sikre optimal balanse i hele kniven og en idiotsikker ergonomi. Du vil kunne bruke dette bladet uten anstrengelse, samtidig som du har full kontroll over bevegelsene dine. Denne serien av Global-kniver er spesielt utviklet for europeiske kokker som foretrekker å arbeide med tyngre kniver og større håndtak.

Takket være den tradisjonelle kunnskapen de har arvet fra de berømte japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensreferanse innen bestikk og gastronomi. De blir ofte vist i matlagingsprogrammer på TV!

Sist, men ikke minst, har denne kniven et unikt, elegant og moderne design som vil appellere til alle kokker uten unntak!

Det anbefales også å rengjøre den for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.

Ta i bruk en kniv fra Global GF-serien for å gjøre livet ditt enklere på kjøkkenet!