Japanisches Enthäutungsmesser Global GF27 Klinge 16,5cm

Dieses Global GF27 Enthäutungsmesser ist perfekt für die Bearbeitung von Fleisch! Die 16,5 cm lange Klinge dieses Messers besteht aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl und erreicht eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine unglaubliche Schärfe und eine hohe Korrosionsbeständigkeit verleiht. Außerdem ist dieses Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was seine Robustheit noch weiter erhöht.

Die "GF"-Serie verfügt über einen runden, hohlen Griff, der speziell dafür entworfen wurde, Ihnen eine optimale Balance des gesamten Messers zu gewährleisten, und ist ergonomisch perfekt. So können Sie das Messer mühelos einsetzen und gleichzeitig die absolute Kontrolle über Ihre Bewegungen ausüben. Diese Global-Messerserie wurde speziell für europäische Köche entwickelt, die lieber mit schwereren Messern und größeren Griffen arbeiten.

Dank der traditionellen Handwerkskunst, die von den berühmten japanischen Samurai übernommen wurde, sind die Global-Messer weltweit als Referenz für Messer und Gastronomie anerkannt. Man findet sie sehr oft im Fernsehen während Kochsendungen!

Schließlich verfügt dieses Messer über ein einzigartiges, schlichtes und modernes Design, das ausnahmslos alle Köche begeistern wird!

Es wird auch empfohlen, es von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Entscheiden Sie sich für ein Global-Messer der GF-Serie, um sich das Leben in der Küche leichter zu machen!