- Materiale
- Rustfritt stål
- Håndtak
- Stål
- Produksjon
- Japan
- Farge
- Inox
- Hardhet HRC
- 57
- Bladets overflate
- Satin
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Høyrehendt
- Stål
- CROMOVA 18
- Bladstørrelse
- 25 cm
- Referanse
- HLWINS-120220
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
17990
punkt
poeng.
Handlekurven din vil totalt 17990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 9.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
359800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den japanske fiskekniven Global G11 "Yanagi Sashimi" for høyrehendte!
25 cm langt blad, faset på den ene siden, i herdet CROMOVA 18 rustfritt stål
Rundt, hult håndtak: perfekt balanse + optimalt grep
Kniv i ett stykke smidd av ett enkelt stykke stål
Laget i Seki, Japan - Design av Yoshikin
Den mest populære kjøkkenkniven blant profesjonelle!
Du vil kanskje også like
Takket være den tradisjonelle kunnskapen de har arvet fra de japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensreferanse innen gastronomi. Global-merket blir ofte vist i matlagingsprogrammer!
Denne Global G11 "Yanagi Sashimi" fiskekniven er en multifunksjonell kniv, men er kun egnet for høyrehendt bruk. Dette skyldes den spesielle skjærefunksjonen, som bare er mulig når kniven holdes med høyre hånd. Det fasettslipte bladet i herdet CROMOVA 18-stål har en hardhet på 56 til 58 HRC, noe som sikrer fremragende skarphet selv over lang tid. Takket være konsentrasjonen av krom, molybden og vanadium (en sammensetning som er spesielt utviklet av GLOBAL), er dette bladet dessuten svært sterkt og motstandsdyktig mot korrosjon.
Bladet er faset på den ene siden, noe som gjør det ideelt for høyrehendt bruk.
"G"-serien er designet for å sikre perfekt balanse i hånden, takket være knivenes design i ett stykke. Det runde, hule håndtaket sikrer denne balansen. Grepet er optimalt, og de små hullene på skaftet gir bedre grep.
For å sikre lang levetid på Global-kniven er det viktig å slipe den regelmessig.
Vi anbefaler at du rengjør kniven for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.
Oppdag alle de andre Global-knivene på KnifeLeader!
Du vil kanskje også like
10
10
10
Lagre produkter på ønskelisten din for å kjøpe dem senere eller dele dem med vennene dine.