Benriner profesjonell japansk Mandolin 3 kniver + ekstra stor skyver

Velg effektivitet i hverdagen med dette mandolinjernet fra Benriner Japanese Kitchen, et av de beste på markedet! Den er ideell for både profesjonelle kokker og hjemmekokker, takket være ytelsen og bruker- og vedlikeholdsvennligheten.

BenrinerKitchen-mandolinen har 3 utskiftbare blader, for et bredt utvalg av kutt! Bladene er laget av rustfritt stål, en populær legering som motstår støt og korrosjon. De har høy ytelse og kutter frukt og grønnsaker i én enkelt bevegelse ( pass fingrene!).

Du kan også justere tykkelsen på snittet ved hjelp av en liten hvit knott på undersiden av redskapet. Med den kan du lage skiver fra 0,5 mm til 8 mm. For et tynnere kutt, vri knotten med klokken (knotten vil stivne, noe som er normalt). For bredere skiver vrir du knotten mot klokken.

Du kan skifte blad som du ønsker, takket være to skruer på siden av maskinen. Bare fjern dem for å slippe bladet og sette inn det andre bladet.

Her er de 3 bladene i detalj:

- 1 fint takket blad: nøkkelen til å raspe gulrøtter

- 1 middels takket blad: ideelt til grønnsaker i julienneskiver

- 1 bredt takket blad: anbefales til pommes frites

Du kan selvfølgelig også bruke det glatte bladet, som er montert som en base, til å lage rette kutt i poteter eller epler (frukten), til gratiner eller epletærter.

Kitchen mandolin er også utstyrt med en ekstra stor skyver, noe som gir maksimal sikkerhet. Fingrene dine kommer ikke i kontakt med skjæreflaten.

Huset er laget av ubleket ABS, et slitesterkt materiale som er lett å vedlikeholde. Det brede håndtaket i enden gjør den enkel å gripe og bruke. Den sklisikre basen gjør den enkel å stabilisere.

Oppdag vårt utvalg av skjæreutstyr!