Benriner professionel japansk køkkenmandolin 3 blade + ekstra stor skubber

Vælg effektivitet i hverdagen med dette mandolinjern fra Benriner Japanese Kitchen, som er et af de bedste på markedet! Den er ideel til både professionelle kokke og hjemmekokke takket være dens ydeevne og bruger- og vedligeholdelsesvenlighed.

BenrinerKitchen-mandolinen har 3 udskiftelige blade til en bred vifte af udskæringer! Bladene er lavet af rustfrit stål, en populær legering, der modstår stød og korrosion. De er højtydende og skærer dine frugter og grøntsager i en enkelt bevægelse ( pas på fingrene!).

Du kan også justere tykkelsen på snittet ved hjælp af en lille hvid knap på undersiden af redskabet. Den giver dig mulighed for at lave skiver fra 0,5 mm til 8 mm. For at få et tyndere snit skal du dreje knappen med uret (knappen bliver hård, hvilket er normalt). For bredere skiver skal du dreje knappen mod uret.

Du kan skifte klinge, som du vil, takket være 2 skruer på siderne af maskinen. Du skal blot fjerne dem for at slippe klingen og indsætte den anden klinge.

Her er de 3 klinger i detaljer:

- 1 fint savtakket blad: nøglen til at rive gulerødder

- 1 mellemtungt blad: ideelt til grøntsager i julienneform

- 1 bredt savtakket blad: anbefales til pommes frites

Du kan selvfølgelig også bruge det glatte blad, der er installeret som base, til at lave lige snit i kartofler eller æbler (frugten), til gratiner eller æbletærter.

Kitchen-mandolinen har også en ekstra stor skubber, som er ideel til maksimal sikkerhed. Dine fingre kommer ikke i kontakt med skærefladen.

Kroppen er lavet af ubleget ABS, et holdbart og slidstærkt materiale, som er let at vedligeholde. Det brede håndtag for enden gør den nem at gribe og bruge. Endelig gør den skridsikre base den let at stabilisere.

Se vores udvalg af skærende redskaber!