Rösle Tradition kokkekniv 20 cm blad

Skjær effektivt med denne Rösle Tradition kokkekniven

Rösle Tradition kokkekniv har et bredt, middels skarpt blad. Den er ekstremt skarp og egner seg til en rekke oppgaver på kjøkkenet, for eksempel til å skjære kjøtt, fisk og ulike rå grønnsaker. Den avrundede eggen gjør den også ideell til å hakke løk, hvitløk og urter.

I tillegg har denne kniven et klassisk, solid naglet håndtak. Håndtaket er ergonomisk formet for presis håndtering og et sikkert grep. Og for din egen sikkerhet bidrar skaftet til å beskytte fingrene under bruk.

Ved første øyekast virker dette redskapet kun beregnet på store oppgaver, på grunn av bladets imponerende størrelse og bredde. Det viser seg imidlertid å være et allsidig verktøy. Det solide, skarpe bladet er faktisk perfekt til alle skjæreoppgaver. Den skjærer gjennom kjøtt og fisk med bemerkelsesverdig letthet, og egner seg like godt til å skjære solide grønnsaker som delikat frukt. Til slutt bør du merke deg at denne kniven også kan brukes til å hakke urter eller knuse nøtter.

Materialer for Rosle Tradition kokkekniv

Bladet på denne Rösle 12105-kniven er laget avX50CrMOV15rustfritt stål, en metallegering av topp kvalitet. Dette materialet er høyt verdsatt av mange anerkjente knivmakere for sin eksepsjonelle ytelse og holdbarhet. Denne stålsorten utmerker seg spesielt for sin høye korrosjonsbestandighet. Denne egenskapen skyldes tilstedeværelsen av krom og molybden i stålet. Sammen med vanadium øker de stålets motstandskraft mot mekanisk slitasje, som friksjon og slitasje.

Håndtaket er laget av polymer, et materiale som er kjent for sine naturligevarmeisolerende egenskaper. Denne egenskapen sørger for en kjølig følelse, selv når varme ingredienser kommer i kontakt med kniven mens du lager mat. Materialet er dessuten fuktbestandig, noe som gjør det enkelt å rengjøre og vedlikeholde.

Du kan også finne skjæreutstyr på vår nettside KnifeLeader.eu.