FISCHER slakter Slipestål 30 cm oval finkornet bit

FISCHER 30 cm oval slakterbit fra Ideal-serien gir knivene dine et sylskarpt egg hver dag!

En finkornet slakterbit anbefales for å gjenopprette den glatte eggen på bladet ditt, spesielt for profesjonelle som bruker knivene sine intensivt. Det er viktig å ha en finsliper på kjøkkenet, og å bruke den hver dag før du begynner å jobbe.

Stålet som brukes her er 135 Cr3 filstål (1,35 % karbon).

Du finner 3 slipeformer hos Fischer:

- Standard: Denne typen fil anbefales for mindre intensiv bruk av kniven. Den er ideell for sløve kniver og slitte tråder. Den er ikke egnet for daglig bruk, da det kan føre til tap av materiale på knivene dine.

- Fine: Disse pistolene gjenoppretter perfekt den glatte skjærekanten og morfilen på profesjonelle kniver. Du kan bruke den daglig, flere ganger om dagen før du bruker kniven.

- Ekstra fin: FISCHROM-serien brukes til å slipe og vedlikeholde eggen på sylskarpe kniver.

FISCHER-knivene er magnetiserte for å holde på de små stålpartiklene som løsner fra knivbladet under sliping.

FISCHER-produktenes ekspertise og kvalitet har gitt dem et godt rykte blant mange profesjonelle.

Takket være FISCHERs perfekt beherskede varmebehandlingsprosess garanteres en hardhet på 64 til 66 HRC, noe som gjør det mulig å slipe alle kniver og alle stålsorter.

Det harde krombelegget på geværene er mellom 8 og 10 mikrometer tykt. Dette belegget beskytter mot korrosjon og øker overflatehardheten med 3 til 4 HRC på kantene.

Fischer-haglene er magnetisert for å holde på de små stålpartiklene som løsner fra knivbladet under sliping.

Geværene er tilgjengelige i ovale eller runde former: Jo større overflaten er, desto større blir kontakten med kniven, noe som gir bedre sliping.

Oppdag ekspertisen og kvaliteten til FISCHER-produkter på KnifeLeader.eu!