Sabatier har i mange år tilbudt et utvalg av kjøkkenkniver av høy kvalitet med et rent og autentisk utseende. Mangfoldet av materialer som brukes og de nye produksjonsprosessene som er implementert, betyr at du får unike kniver for uanstrengt bruk! Disse 2 knivene fra Périgord-serien er laget i Thiers, Frankrike.
Dette settet inneholder :
- 1 10 cm skrællekniv (ideell til å skjære små matvarer).
- 1 kokkekniv på 20 cm (egnet for ulike typer kutt som fisk, kjøtt eller grønnsaker).
Knivbladene er laget av rustfritt stål og beriket med nitrogen, en legering som gir styrke og motstand mot korrosjon og slag. Knivbladene er også smidde (utformet av ett enkelt stykke massivt stål), noe som styrker knivene og forbedrer deres egenskaper.
Håndtakene er laget av valnøttre. Dette materialet gir deg et behagelig, optimalt grep når du skjærer, samt stor motstandskraft over tid. Denne styrken fremheves av de 3 gjennomgående naglene i messing, noe som sikrer en behagelig balanse.
Til slutt anbefaler vi at du vasker dem for hånd i lunkent vann med mild såpe og tørker dem tørre med et kjøkkenhåndkle!
Finn ut mer om våre Sabatier-gespesialsett!