Wüsthof Classic Ikon White smidd 16 cm Trancherkniv

Fra nå av kan du lage deilige grillribber bedre enn noensinne med Wüsthof Classic Ikon hvit 16 cm Slicing-kniv! Den er et must for enhver profesjonell eller amatørkokk som er ute etter en kniv med et kvalitetsskjær. Bladet er langt nok til å enkelt skjære alle typer kjøtt i jevne skiver.

En kniv som varer livet ut

Wüsthof Classic Ikon 1040430716 Slicing-kniven har et 16 cm langt blad i smidd, rustfritt stål X50CrMoV15. Dette er et martensitisk stål som ofte brukes til produksjon av kjøkkenkniver. Det er svært motstandsdyktig mot korrosjon og varme.

Bladet har dessuten fått en spesiell behandling utviklet av Wüsthof: PEtec-teknologien. Dette innebærer bruk av dataassistert laser for å slipe bladet med stor presisjon. Resultatet er at bladet er enklere å slipe, 20 % skarpere enn et konvensjonelt blad og beholder den perfekte eggen lenger.

Et kjøkkenredskap tilpasset dine kjøkkenbehov

I den andre enden av spekteret er håndtaket laget av lett, kremhvit polyoksymetylen(POM). Denne polymeren er mye brukt til å produsere håndtak til kjøkkenkniver av flere grunner. Den er kjent for å være motstandsdyktig mot varme, fuktighet og kjemikalier. Det er også slitesterkt, ripebestandig og støtsikkert. Formen på håndtaket er nøye utformet for å følge konturene i håndflaten, noe som gir optimal kontroll og mer presist arbeid.

Skaftet har fått en ny utforming slik at det ikke går helt ut til kanten, noe som gjør at kokken kan bruke alle deler av skjæreeggen uten ubehag.

Wüsthof Classic Ikon kremhvit påleggskniv 1040430716 er perfekt til alle oppskriftene dine, og er et must-have på kjøkkenet ditt!

Oppdag andre profesjonelle Wüsthof-kniver på KnifeLeader.eu!