Wüsthof Classic 14 cm smidd santoku-kniv

Etter mer enn 200 år fortsetter WÜSTHOF å designe førsteklasses kniver i den tyske bestikkhovedstaden Solingen. Selskapet benytter seg av verdens dyktigste håndverkere for å sikre at kvaliteten på produktene opprettholdes. Produksjonsprosessen består av rundt 40 faser, inkludert smiing, herding, sliping og polering.

Ytelse og robusthet

1040131314santoku-kniven fra Wüsthofs Classic-serie er et uunnværlig skjæreverktøy for enhver kokk. Denne typen kniv er uunnværlig for vellykkede tilberedninger. Det 14 cm lange bladet i rustfritt stål er robust og skarpt. Overflaten er lett takket for å gjøre det lettere å skjære og redusere friksjonen.

Bladet er smidd av én enkelt stålblokk, noe som gjør Wüsthof og deres kniver så berømte. Denne Wusthof Santoku er også slipt ved hjelp av PEtec-teknologi. Dette er en moderne teknikk som gjør det mulig å slipe kniver med ekstrem presisjon. Denne teknikken er utviklet for å gi mer presise og sterkere kniver. Resultatet er et renere og raskere kutt.

Denne kniven er perfekt for tilberedning av delikate, smaksrike retter. Den er ideell for tilberedning av sushi og sashimi. Men den kan også brukes til andre oppgaver, for eksempel til å skjære grønnsaker, frukt, urter og løk. Med denne kniven vil du kunne gjennomføre dine kulinariske prosjekter med glans.

En kniv som varer livet ut

Denne santokukukniven har et håndtak av syntetisk materiale (POM) som er en fornøyelse å holde i. Konstruksjonen av denne kniven er robust og holdbar. Faktisk er håndtaket forsterket med tre nagler for å garantere jevn skjærepresisjon i mange år fremover.

Wüsthofs Classic-serie er NSF-sertifisert. Alle Wüsthofs redskaper gjennomgår uavhengige tester for å garantere sikkerhet og kvalitet. Denne sertifiseringen er anerkjent internasjonalt og er en pålitelig måte å garantere at knivene er trygge og egnet for profesjonell bruk.

Oppdag alle knivene i Wüsthofs Classic-serie på KnifeLeader.eu!