Wüsthof ble grunnlagt i 1814 og er en tysk produsent av høykvalitetskniver og kjøkkenredskaper. Selskapet har hovedkontor i Solingen i Tyskland, og er kjent for sine holdbare og innovative produkter. Wüsthofs kniver er smidd av herdede stålblokker og slipt til perfeksjon. Derfor er Wüsthof førstevalget for kresne kokker.
Fleksibelt, skarpt blad
Skjær og fileter kjøtt og fisk med den største forsiktighet, takket være denne fileteringskniven 1040102916 fra Wüsthof Classic-serien. Det fine, fleksible bladet sørger for et ekstremt tynt og presist snitt. Endelig kan du nyte smaken av sjøtungen din som aldri før.
Apropos blad, denne kniven måler 16 cm. Den er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål. Denne metallegeringen er ekstremt motstandsdyktig mot korrosjon. Som alle Wüsthof-kniver er denne fileteringskniven smidd ut av ett enkelt stykke stål. Dette gjør redskapet holdbart, motstandsdyktig og svært skarpt.
Ergonomisk, komfortabelt håndtak
Wusthof Classic-kniven har et syntetisk (POM) håndtak . Det er behagelig å holde i og ligger godt i hånden. Håndtaket er naglet med tre skruer for å styrke helheten. Denne strukturen gir kniven styrke og soliditet.
Kniven er lett å ta vare på, og bør rengjøres for hånd for å opprettholde skarpheten i lang tid.
Knivene i Classic-serien er sertifisert av NSF. Målet med denne sertifiseringen er å sikre produktkvaliteten, forutsatt at de oppfyller kvalitetsstandardene som er definert av bransjen. Sertifiserte produkter er trygge for profesjonell bruk.
Moderne teknologi
Wusthof bruker også ny laserteknologi, kalt PEtec, for å måle knivene før sliping. Takket være denne teknikken sliper robotene knivene med en unik, ekstrem presisjon for en eksepsjonell finish. Resultatet er et finere og skarpere blad på lang sikt.
Velg kvalitet, velg Wüsthof, og oppdag alle knivene fra dette merket ved å klikke her !