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Faca para filetar paraFaca para filetar Wusthof para fatias finas!
Lâmina forjada e flexível de 16 cm para cortes precisos
Aço inoxidável X50CrMoV15 - Dureza Rockwell: 58HRC
Aresta de corte acetinada - Ângulo de afiação de 14
Cabo sintético preto com três rebites
Certificação NSF: O produto está em conformidade com
Tecnologia PEtec: ponta de corte superior
Fabricado em Solingen / Alemanha
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Fundada em 1814, a Wüsthof é um fabricante alemão de facas eUtensilios de cozinha de alta qualidade. A empresa está sediada em Solingen, na Alemanha, e é conhecida pelos seus produtos duradouros e inovadores. As facas Wüsthof são forjadas a partir de blocos de aço endurecido e moídas na perfeição. É por isso que a Wüsthof é a primeira escolha dos chefes de cozinha mais exigentes.
Trinchar e filetar a carne e o peixe com o máximo cuidado graças a esta Faca para filetar 1040102916 da gama Wüsthof Classic. A sua lâmina fina e flexível garante um corte extremamente fino e preciso. Finalmente, vai poder apreciar o sabor do seu linguado como nunca antes.
Por falar em lâminas, esta faca mede 16 cm. É fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15. Esta liga metálica é extremamente resistente à corrosão. Como todas as outras facas Wüsthof, esta Faca para filetar é forjada a partir de uma única peça de aço. Isto torna o seu utensílio durável, resistente e muito afiado.
A sua faca Wusthof Classic tem um cabo sintético (POM). É confortável de segurar e agarra-se bem à mão. O cabo é rebitado ao cabo com três parafusos de fixação. Esta estrutura torna a faca forte e sólida.
Fácil de cuidar, esta faca deve ser limpa à mão para manter a sua nitidez durante muito tempo.
As facas da gama Classic são certificadas pela NSF. O objetivo desta certificação é garantir a qualidade dos produtos se estes cumprirem as normas de qualidade estabelecidas pela indústria. Os produtos certificados são seguros e podem, portanto, ser utilizados num ambiente profissional.
A Wusthof também utiliza uma nova tecnologia laser chamada PEtec para medir as lâminas antes de as afiar. Graças a esta engenharia, os robots afiam as lâminas com uma precisão extrema e única, para um acabamento excecional. O resultado é uma lâmina mais fina e mais afiada a longo prazo.
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