Ikon kjøttgaffel 16 cm fra Wüsthof er den perfekte assistenten for å skjære opp et bredt utvalg av kjøtt!
En stemmegaffel med solide, smidde tenner
Denne stemmegaffelen har to spisser i X50CrMoV15 rustfritt stål. Denne legeringen sikrer stor styrke og motstand mot støt og korrosjon. Med en lengde på 16 cm er spissene svært skarpe og har en sylskarp kant, noe som er ideelt for å unngå å skade eller rive opp kjøttet du skjærer i. Hardheten på ca. 58 HRC garanterer holdbarhet og enkel sliping.
Stikkene er også smidd for langvarig styrke. Smiing er en operasjon der et stykke stål varmes opp til svært høy temperatur og deretter formes ved hjelp av en presse. Wüsthofs knivmakere bruker all sin kunnskap omhyggelig for å oppnå solide hakker med full tange.
Gaffelen er også perfekt balansert takket være det doble skaftet i rustfritt stål. Dette reduserer håndteringsarbeidet.
Et solid, ergonomisk naglet håndtak
9010590016-gaffelen har et førsteklasses håndtak laget av afrikansk grenadilltre. Dette er et sjeldent og luksuriøst treslag fra en regulert, bærekraftig skog. Treets høye tetthet gir håndtaket styrke og motstandskraft mot fuktighet.
Grenadill er et levende materiale, og den mørke fargen og åretegningen kan variere avhengig av hvilken del av treet som brukes til å forme håndtaket. Gaffelen du mottar vil være unik, og det visuelle utseendet kan avvike noe fra modellen som vises her.
Grenadillinnsatsene er naglet fast i kjøttgaffelen slik at den er solid og helt stabil i bruk. Du har full kontroll over gaffelen.
Håndtaket har også en oval form som er utformet for å redusere trettheten ved intensiv bruk av kjøttgaffelen. Det er komfortabelt og ergonomisk.
Denne gaffelen kan vaskes for hånd med en ikke-slipende svamp. Vær forsiktig så du ikke kjører håndtaket under vann, og tørk gaffelen umiddelbart etter rengjøring for å bevare dens integritet.
Oppdag alle våre kjøttgafler her!