Frittierkorb für Cocotte Cookut aus Edelstahl

Mit dem Cookut-Frittierkorb verwandelt sich L'Incroyable Cocotte in eine echte Fritteuse!

Dieser Cookut-Frittierkorb verwandelt Ihren Schmortopf sofort in eine Fritteuse! Auf diese Weise sparen Sie erheblich an Platz, da Sie nicht mehr unzählige Roboter in Ihrer Küche lagern müssen. Von nun an sind Pommes frites, Donuts und andere selbstgemachte Leckereien, die Ihre Gäste begeistern werden, ganz einfach zuzubereiten. Mit L'Incroyable Cocotte Cookut eröffnen Sie sich eine Fülle von Möglichkeiten! Dieser faltbare Cookut-Frittierkorb aus rostfreiem Stahl verfügt über zwei Verwendungspositionen: eine zum Frittieren und eine zumAbtropfen. Außerdem ist er für eine einfache Reinigung spülmaschinenfest.

Verwendung

Wenn Sie vorhaben zu frittieren, sollten Sie unbedingt ein Öl verwenden, das für Kochtemperaturen zwischen 150 °C und 200 °C ausgelegt ist. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie ein Öl wählen, das zum Frittieren geeignet ist, um gesunde Gerichte zu zaubern.

Um ein effektives Frittieren im Unglaublichen Schmortopf zu erreichen, empfehlen wir Ihnen, ein Küchenthermometer aus Metall zur Hand zu haben, das bis zu 250 °C messen kann. Sie müssen folgende Schritte befolgen:

- Füllen Sie die erforderliche Menge Öl, in der Regel zwischen 1l und 3l, in den Schmortopf. Erhitzen Sie das Öl auf einer Herdplatte (Induktion, Gas, Elektro, Vitro), aber benutzen Sie nicht den Backofen.

- Warten Sie, bis das Öl den Siedepunkt erreicht hat, was normalerweise zwischen 150 und 180 °C liegt, je nach Bedarf. Sobald das Öl kocht, tauchen Sie den Korb mit den zu frittierenden Lebensmitteln ein. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel trocken und frei von Waschwasserrückständen sind (trocknen Sie z. B. Kartoffeln für Pommes frites gründlich ab).

- Wenn die Speisen nach Ihrem Geschmack gegart sind, nehmen Sie den Korb heraus und achten Sie dabei darauf, Ihre Hände zu schützen. An der Unterseite des Topfes befinden sich Füße, sodass Sie Ihre Speisen leicht abtropfen lassen können.

- Wenn das Öl abgekühlt ist, können Sie es mithilfe eines Trichters filtern und in einer Flasche aufbewahren. Es wird empfohlen, bei jedem Gebrauch etwas neues Öl hinzuzufügen. Sie können das gleiche Öl für etwa fünf Frittiervorgänge wiederverwenden.

- Um perfekte Pommes frites zu erhalten, empfiehlt es sich, zweimal zu backen. Die erste Garung erfolgt bei 150 °C, um die Pommes frites durchzugaren. Anschließend, nachdem sie abgetropft sind, führen Sie im letzten Moment einen zweiten Backvorgang bei 175 °C durch, um sie nach Wunsch zu bräunen.

Neben Pommes frites können Sie auch viele andere Rezepte zubereiten! Dieser Korb ist auch ideal, um Ihr Gemüse im Wasserdampf zu garen - für gesundes und leckeres Essen!

Für noch mehr Zweckmäßigkeit lässt sich der Griff dieses Frittierkorbs zusammenklappen, sodass Sie ihn leicht verstauen können!

Dieser Frittierkorb ist mit dem L'Incroyable Cocotte Cookut (separat erhältlich) kompatibel.

Der Artikel ist in zwei Durchmessern erhältlich: 24 cm und 28 cm.

Über Cookut

Die Marke Cookut glaubt an den Wert des Selbstgemachten. Diese Vorgehensweise ist sowohl für unseren Planeten als auch für unsere Gesundheit von Vorteil. Sie bietet auch die Möglichkeit, köstliche Momente zu schaffen, die man mit Familie und Freunden teilen kann. Mit dem Unglaublichen Kochtopf und seinem umfangreichen Zubehör können Sie ganz einfach Hunderte von erfolgreichen Rezepten zubereiten. Denken Sie immer daran: Das Glück liegt in der Küche!

Alle unsere Cookut-Küchenutensilien finden Sie hier!