Cocotte Staub und Utensilien

DER Staub: EIN ZEITLOSER KOCHTOPF

Die Cocotte aus emailliertem Gusseisen von Staub ist die beliebteste aller Cocottes! Als echtes Wahrzeichen der französischen Gastronomie hat sie ihren Platz in unseren heimischen Küchen und in denen der größten Küchenchefs gefunden. Es ist der flache Deckel mit innenliegenden Noppen, der die Staub Cocotte auszeichnet. Diese Besonderheit ermöglicht es, die Feuchtigkeit während des Kochens aufzufangen und gleichmäßig im ganzen Topf zu verteilen, um die Speisen ständig zu befeuchten, damit sie zart und saftig bleiben. Die Cocotte von Staub bietet Ihnen eine große und schöne Farbdeklination: Trüffelweiß, Kirschrot, Graphitgrau oder Basilikumgrün laden in Ihre Küche ein. Ob runde oder ovale Cocotte, man findet sie in verschiedenen Größen mit der Mini-Cocotte aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 12 cm bis hin zu 41 cm bei den größten Cocottes aus Gusseisen. Ihre Verwendung ist außerdem ultra-vielseitig, da man sie auf jeder Wärmequelle verwenden kann: Gas, Elektroherd, Glaskeramik, Induktion und Backofen.

WARUM SOLLTE MAN Utensilien AUS EMAILLIERTEM GUSSEISEN VERWENDEN?

Bei Staub ist nicht nur die Cocotte aus Gusseisen! Sie finden z. B. auch eine Crêpepfanne aus Gusseisen oder ein Fondueset aus Gusseisen. Man muss wissen, dass emailliertes Gusseisen viele Vorteile beim Kochen hat, weshalb es in der Küche so beliebt ist. Gusseisen hat nämlich die Besonderheit, dass es die Wärme allmählich speichert und sanft an das Gericht abgibt, sodass Ihre Zubereitungen schmelzend und zart bleiben, mit all ihren Aromen! Darüber hinaus hat ein Kochgeschirr aus Gusseisen eine sehr lange Lebensdauer und ist leicht zu pflegen. Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen gusseisernen Topf oder ein Kochgeschirr aus Gusseisen reinigen sollen, ist das ganz einfach! Sie brauchen nur einen Schwamm und etwas Spülmittel, um es schonend zu reinigen. Für den Fall, dass Lebensmittel am Boden Ihres Kochgeschirrs haften geblieben sind, lassen Sie es in heißem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen und spülen Sie es dann ab. Schließlich empfehlen wir Ihnen dringend, Utensilien anstelle von Metallbesteck zu verwenden, da dieses die Emaille dauerhaft beschädigen kann. Bei richtiger Anwendung wird Ihnen dieses Utensilien viele Jahre lang ein treuer Begleiter sein!