Japanische Taschenmesser

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Japan ist seit Jahrhunderten das Land der Schmiedekunst schlechthin. Das über Generationen hinweg erworbene Know-how wird für die Entwicklung von extrem scharfen Klappmessern eingesetzt. Für die Herstellung von Klappmessern verwenden die Japaner oft erstklassige Stähle, ob traditionell wie bei Higonokami oder mit einem Hauch von modernem Luxus wie bei Mcusta. Japanische Klappmesser haben manchmal eine damaszierte Klinge, die dem Messer eine gewisse Eleganz verleiht. Gehämmerte Klingen sind ebenfalls Teil der japanischen Kultur und heben sich von einfach polierten Klingen ab. Kein Detail wird dem Zufall überlassen, um dem Kunden ein Messer zu bieten, das von der Spitze bis zur Spitze perfekt verarbeitet ist. Das Higonokami-Messer ist in Japan ein Wahrzeichen, genau wie das Laguiole in Frankreich. Die katanaförmigen Klingen sind meist aus Kohlenstoffstahl gefertigt.
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