Professionelle Lachsmesser

Entdecken Sie unsere Lachsmesser für professionelle Fischhändler.

Das Lachsmesser hat eine sehr lange und schmale Klinge, die häufig mit mit Kullenversehen ist. Dank ihrer Flexibilität kann sie große Abschnitte des Lachses durchtrennen.

Wir bieten Ihnen zahlreiche Messer mit unterschiedlichen Klingengrößen von 20 bis 32 cm an.

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Profi-Schinkenmesser Arcos Colour Prof 242600 Klinge 30cm PP-Griff Profi-Schinkenmesser Arcos Colour Prof 242600 Klinge 30cm PP-Griff 2
10 Jahre
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Profi-Schinkenmesser Arcos Colour Prof 242600 Klinge 30cm PP-Griff

Arcos
HLWARC-242600
Vorrätig
26,90€
Perfektes Schinkenmesser für alle Köche! Flexible 30cm Klinge aus rostfreiem Nitrum®-Stahl entworfen Gute Rockwell-Härte - Stahlbehandlung ICE PLUS Griff aus rutschfestem Polypropylen mit schwarzer Umrandung Bactifproof silver: antibakteriell und hygienisch Wird mit verschiedenfarbigen Clips geliefert Entspricht den europäischen Normen Hergestellt in...
Tranchiermesser 28cm Fischer SANDVIK Ultra Komfort Griff
Endlos
France Fischer-Bargoin
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Fischer SWE-STEEL-Messer

Tranchiermesser 28cm Fischer SWE-STEEL Ultra-Komfort-Griff

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78076-28GB
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Dieses Tranchelard-Messer ist ideal für Ihre Schnitte! 28cm Klinge aus schwedischem rostfreiem Stahl SANDVIK 12C27 Hohe Härte: 56-57 HRC - Unvergleichliche Schärfe Blauer, rutschfester Griff, hygienisch und komfortabel Mit einem für den Schutz der Hände entwickelten Schutzbügel ausgestattet Einfaches und weniger regelmäßiges Schärfen | Schnelle...
SABATIER Saveur Lachs-/Schinkenmesser mit 100% geschmiedeter mit Kullen30cm SABATIER Saveur Lachs-/Schinkenmesser mit 100% geschmiedeter mit Kullen30cm 2
Endlos
France Sabatier
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Sabatier Saveur

SABATIER Saveur Schinkenmesser mit 100% geschmiedeter mit Kullen30cm

Sabatier
HLWROU-833654
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164,90€
Saveur Lachsmesser : Präzise Scheiben ohne Mühe Edelstahlklinge N4116 Nitro+ 30cm: Flexibel und stark zugleich 100% geschmiedete Klinge: zehnfache Haltbarkeit! Griff aus mahagonifarbenem Staminaholz mit 3 Nieten Handlichkeit des Griffs und Stärke der Klinge: Garant für Effizienz Traditionelles Design - Französische Herstellung
Tamahagane Sashimi-Messer gehämmert Tsubame VG5 24cm Tamahagane Sashimi-Messer gehämmert Tsubame VG5 24cm 2
Japon Tamahagane
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Tsubame

Japanisches Sashimi-Messer Tamahagane Tsubame gehämmerte Klinge 24cm Stahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1131
Nicht auf Lager
223,90€
Dieses Tamahagane Sashimi-Messer darf in einem japanischen Restaurant nicht fehlen! VG5-Stahl: Kohlenstoffgehalt zwischen 0,7% und 0,8%. Rockwell-Härte: 59 HRC 3 sichtbare Damastschichten über der Schneide Gehämmerte Klinge: Verbindung von Kunst und Praktikabilität Griff aus Micarta: antibakteriell und pflegeleicht Wird in einer schwarzen...
Japanisches Sashimi-Messer Tamahagane Tsubame gehämmerte Klinge 21cm Stahl VG5 Japanisches Sashimi-Messer Tamahagane Tsubame gehämmerte Klinge 21cm Stahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Tsubame

Japanisches Sashimi-Messer Tamahagane Tsubame gehämmerte Klinge 21cm Stahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1132
Nicht auf Lager
214,90€
Dieses Tamahagane-Messer ist unverzichtbar für Ihr Sashimi und Carpaccio! VG5-Stahl: Kohlenstoffgehalt zwischen 0,7% und 0,8%. 3 sichtbare Damastschichten über der Schneide Gehämmerte Klinge: Verbindung von Design und Praktikabilität Griff aus Micarta: antibakteriell und leicht zu reinigen Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert Hergestellt in...
Professionelles Schinkenmesser Arcos Colour Prof flexible mit Kullen 30cm Professionelles Schinkenmesser Arcos Colour Prof flexible mit Kullen 30cm 2
10 Jahre
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Professionelles Schinkenmesser Arcos Colour Prof flexible mit Kullen 30cm

Arcos
HLWARC-242700
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29,90€
Entscheiden Sie sich mit diesem ergonomischen Messer für tägliche Leistung Flexible 30 cm lange Klinge mit Kullenrostfreiem NITRUM®-Stahlmit 57 HRC Härte. Funktionaler Griff aus hartem PP mit rutschfester Gummibeschichtung Set mit 6 farbigen Pads: geben Sie dem Messer eine präzise Funktion Bactiproof-Technologie: erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen...
Profi-Lachsmesser Ambrogio Sanelli Supra mit Kullen schwarz
Italie Ambrogio Sanelli
Auf Anfrage
Supra

Profi-Lachsmesser Ambrogio Sanelli Supra mit Kullen schwarz

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SA56NOIR-TAILLE
Auf Anfrage
24,90€
Professionelles Lachsmesser für einen makellosen Schnitt! Klinge aus rostfreiem Nitro B-Stahl, mit Stickstoff angereichert - Härte 57 HRC Lasergesteuerter Endschliff: garantiert diesofortige Wirksamkeit der Schneide. Griff aus rutschfestem SEBS-Elastomer für kontrolliertes Greifen und Benutzen Antibakterielle Komponente direkt in die Struktur des Griffs...
Wüsthof Gourmet Lachsmesser mit flexibler mit Kullen29cm Wüsthof Gourmet Lachsmesser mit flexibler mit Kullen29cm 2
Endlos
Allemagne Wusthof
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Wusthof Gourmet

Wüsthof Gourmet Lachsmesser mit flexibler mit Kullen29cm

Wusthof
HLWEMI-TR1045047129
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Dieses Messer ist ein Muss für jeden Fischliebhaber! Flexible Klinge mit mit Kullenaus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit poliertem Finish Mit PEtec-Laser-Schleiftechnologie geformte Schneide Griff aus schwarzem Polypropylen mit 3 Befestigungsnieten Vollseidenes Design für Stärke und Balance Durch Härten gehärtete Klinge - Rockwell-Härte: 56HRC...
Schinkenmesser Au Nain 40cm verstellbare Spange Holzgriff Schinkenmesser Au Nain 40cm verstellbare Spange Holzgriff 2
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France Au Nain
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Au Nain

Schinkenmesser Au Nain 40cm verstellbare Spange Holzgriff

Au Nain
HLWAUN-140.55.01
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171,90€
Gleichmäßige Scheiben in kürzester Zeit mit diesem Spangenmesser! Klinge aus rostfreiem Stahl Z40C13 40cm mit mit Kullen: korrosionsbeständig Alu-Steg verstellbar von 0,5 bis 5mm: gleichmäßige Scheiben Abnehmbarer Steg für eine vereinfachte Reinigung Griff aus Palisanderholz mit 3 Messingnieten Hergestellt in Frankreich - Originelle Geschenkbox
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