Kastenform

Die Springform ist eine Kuchenform mit hohem Rand, die für Biskuit, Kekse, Bavarois, Käsekuchen und die Tarte Tatin verwendet wird. Aber kennen Sie auch den Ursprung ihres Namens? Im 19. Jahrhundert beschloss ein Konditor, der seine Eier nicht zu Schnee schlagen konnte, während der Zubereitung eines Biskuitkuchens Butter und gemahlene Mandeln hinzuzufügen, um den Teig nicht zu verschwenden: Der Kuchen war ein solcher Erfolg, dass er den Namen "Misse" erhielt, der später auch der verwendeten Backform den Namen gab! Heute ist die Springform eine unverzichtbare Backform, da sie vielseitig für verschiedene Zubereitungen verwendet werden kann. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen, je nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen für Ihre Kuchen! Auch die verwendeten Materialien variieren von Form zu Form, wählen Sie also die Form, die Ihnen am besten gefällt! Zögern Sie nicht, auch unsere gesamte Auswahl an Backformen zu durchstöbern!

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