Savarinform

Die Savarinform ist ein Konditoreiutensil für die Herstellung des traditionellen Savarin-Kuchens. Der 1845 von den Brüdern Julien kreierte Savarin ist ein französisches Gebäck, das aus einem Baba-Teig besteht, der zu einer Krone geformt und mit Kirschsirup getränkt wird. Aber was ist dann der Unterschied zu Baba au rhum? Das eigentliche Rezept für Baba au rhum ist ein Hefeteig mit Rosinen, der mit einem Rum-Sirup getränkt wird. Der Savarin hingegen enthält weder Trauben noch Rum! Wie jedes Gebäck gibt es auch diesen in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Erdbeer, Zitrone, Schokolade, Apfel, Orange, Bergamotte... Rüsten Sie sich mit Ihrer 21-cm-Savarinform und Ihren Backutensilien aus, um Ihre Gäste mit einem selbstgemachten Dessert zu beeindrucken!

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