Wenn Sie japanische Messer suchen, die in Sakai von den besten Schmieden geschmiedet wurden, sind die handgefertigten Messer von Hado genau das Richtige für Sie! Hado ist eine Handwerkswerkstatt, die zum Unternehmen Sakai Fukui gehört, das japanische Messer normalerweise industriell herstellt. Im Jahr 2015 teilte der Verkaufsleiter Tadataka Maruyama dem Präsidenten Ryuichiro Fukui seinen Wunsch mit, Handwerker zu werden. Dieser Wunsch stimmte mit Ryuichiros Wunsch überein, die handwerkliche Produktion innerhalb von Sakai Fukui wieder aufzunehmen. Daraufhin bat er Tadataka Maruyama, sich drei Jahre lang ausbilden zu lassen und ihn dafür zu bezahlen, während er die interne Werkstatt aufbaute. Im Frühjahr 2019 wurde die Werkstatt also ins Leben gerufen. Der Name Hado wurde nicht zufällig gewählt. Er bedeutet "Straße der Klingen" und steht für das Wesen der Werkstatt. Die Schmiede legen jeden Tag den Weg zur Exzellenz zurück, indem sie schmieden, um Fortschritte zu machen. Die japanischen Küchenmesser von Hado Sakai werden von den besten Schmieden wie Yoshikazu Tanaka oder Shogo Yamatsuka (beide zertifizierte traditionelle Handwerksmeister ) geschmiedet und anschließend von Tadataka Maruyama geschärft. So kommen Sie in den Genuss von Klingen mit einer außergewöhnlichen Schneidleistung. Ein handgeschmiedetes Hado-Messer zu besitzen bedeutet, ein traditionelles japanisches Messer zu besitzen, das ideal für die täglichen Schneidarbeiten ist. Die Auswahl hochwertiger Materialien sowohl für die Klinge als auch für den Griff garantiert Ihnen hochwertige, effiziente japanische Messer mit elegantem Design. Ob Kochmesser, Bunka-Messer oder santokumesser - es gibt bestimmt ein handgefertigtes japanisches Messer von Hado, das genau das Richtige für Sie ist!
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