Finanzielle Form

WELCHE FORM FÜR FINANZIELL?

Financiers-Formen werden als Financiers-Blech mit mehreren Vertiefungen dargestellt, damit Sie bis zu 25 Financiers in einer Charge backen können. Silikon, antihaftbeschichtet oder Weißblech? Welche soll ich wählen? Jede dieser Backformen hat ihre eigenen Vorteile, aber sie muss auch Ihren Erwartungen und Anforderungen entsprechen. Wenn Ihnen das Herauslösen aus der Form ein Dorn im Auge ist, ist die Weißblechform nicht die beste Wahl. Die Weißblechform muss vor dem Gebrauch gut eingefettet und bemehlt werden, da sonst der Teig an den Wänden haften bleibt und das Herauslösen aus der Form problematisch wird. Daher sollten Sie eher zu einer Silikon- oder antihaftbeschichteten Backform greifen. Silikon ist nicht nur sehr flexibel und unzerbrechlich, sondern auch von Natur aus antihaftbeschichtet. Ihre Kekse lassen sich also relativ leicht und reibungslos aus der Form lösen. Die De Buyer-Finanzbackform und die Silikomart-Finanzbackform sind Silikonbackformen. Beide Marken bieten hochwertige Backformen an, die Ihnen das Backen erleichtern! Was die antihaftbeschichtete Backform betrifft, können Sie sich für eine Gobel-Finanzbackform entscheiden, die ihre Formen aus antihaftbeschichtetem Stahl herstellt. Die Formen des französischen Herstellers sind sehr robust und langlebig und ermöglichen Ihnen vor allem ein perfektes Herauslösen aus der Form dank der garantiert PFOA-freien Beschichtung für immer gesünderes Backen!

FINANZFORM: WELCHE ANDEREN VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN GIBT ES?

Die Backform "Financiers" hat eine Größe von ca. 10 x 5 cm, während die Backform "Mini Financiers" eher 5 x 2,5 cm groß ist. Dies entspricht einer gängigen Größe für Kekse aller Art. Die Financier-Form ist also nicht nur für Financiers geeignet, sondern in erster Linie eine Backform für Kuchen! Für einen leckeren Snack zwischendurch können Sie mit nur einem Schneebesen und einer Financierform z. B. rosa Kekse aus Reims, Mini-Fruchtkuchen und individuelle Brownies backen!