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Das Universum des Metzgers und Fleischhauers

Hier finden Sie alle unsere professionellen Messer für die Metzgerei und Zubehör für Metzger: Metzgerhandschuhe, Metzgerbretter, Metzgergewehre, Hackbeiler... Wir vertreiben die Marken Victorinox, Arcos, Bargoin, Au Nain und mehrere andere. Für das Schärfen Ihrer Metzgermesser finden Sie alle unsere Wetzstähle für Metzger. Nutzen Sie das Menü auf der linken Seite, um alle unsere Berufsmesser wie z. B. Fischmesser zu entdecken.

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Metzgerhandschuhe
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Tranchiermesser
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Ausbeinmesser
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Metzger-Messerscheide
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Häutungsmesser
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Metzger-Tranchiermesser
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Presse und Form für Hacksteak
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Sägeblätter für Metzgersägen
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Zaumzeugnadeln
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Blätter für elektrische Sägen
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Manuelle Fleischwölfe
Manuelle Fleischwölfe
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Pradel Excellence Koffer mit 7 Messern und Zubehör für Metzger und Jäger Pradel Excellence Koffer mit 7 Messern und Zubehör für Metzger und Jäger 2
Pradel Excellence
Auf Lager
Pradel Excellence

Pradel Excellence Messerkoffer mit 8 Messern und Zubehör für Metzger und Jäger

Pradel Excellence
HLWPRK31128
Auf Lager
64,90€
Dieser robuste graue Messerkoffer für Metzger und Jäger besteht aus : 1 Ausbeinmesser Klinge 16cm 1 Universalmesser Klinge 19,5cm 1 Speck- oder Fleischmesser Klinge 23,9cm 1 Fleischermesser Klinge 34cm 1 Fleischwolf Klinge 22cm 1 professionelle Säge Klinge 34,2cm 1 Wetzstahl 35cm 1 Haken 14,5cm Klingen aus rostfreiem Stahl
Victorinox SWIBO Profi-Ausbeinmesser schmale Klinge mit umgekehrtem Rücken Edelstahl 13cm Victorinox SWIBO Profi-Ausbeinmesser schmale Klinge mit umgekehrtem Rücken Edelstahl 13cm 2
Suisse VICTORINOX
Vorrätig
Victorinox Swibo

Profi-Ausbeinmesser Victorinox SWIBO schmale Klinge umgekehrter Rücken 16cm

VICTORINOX
HLWBEL-5.8405.16
Vorrätig
19,90€
Dieses Ausbeinmesser von Victorinox wird Ihnen professionelle Qualität in Ihrer Küche bieten! Schmale Klinge mit umgekehrtem Rücken 16cm Gehärteter Edelstahl, hochglanzpoliert Optimale Festigkeit von 55-58 HRC auf der Rockwell-Skala Rutschfester Griff in leuchtendem Gelb Zehnfache Ergonomie: leichtere Handhabung Spülmaschinenfest und sterilisierbar...
Victorinox SWIBO Profi-Ausbeinmesser mit Edelstahlklinge 15cm Victorinox SWIBO Profi-Ausbeinmesser mit Edelstahlklinge 15cm 2
Suisse VICTORINOX
Vorrätig
Victorinox Swibo

Profi-Ausbeinmesser Victorinox SWIBO Klinge 13cm

VICTORINOX
HLWBEL-5.8412.13
Vorrätig
21,90€
Dieses Victorinox Ausbein-/Entblutungsmesser wird Ihnen täglich professionelle Qualität bieten! Gehärteter Stahl optimale Härte von 55-58 HRC auf der Rockwell-Skala Klinge aus rostfreiem Stahl mit Spiegeleffekt 13cm Zehnfache Ergonomie: leichtere Handhabung Rutschfester Griff in strahlendem Gelb Spülmaschinenfest und sterilisierbar bis 120°C Abmessungen:...
Ausbeinmesser starr 13cm Fischer SANDVIK Griff ultra Komfort
Endlos
France FISCHER-BARGOIN
Auf Lager
Fischer SWE-STEEL-Messer

Ausbeinmesser starr 13cm Fischer SWE-STEEL Ultra-Komfort-Griff

FISCHER-BARGOIN
HLWBAR-78025-13GB
Auf Lager
24,90€
Dieser Fischer-Entbeiner wird perfekt für Ihre Schnitte sein! Hochwertige Klinge aus schwedischem rostfreien Stahl SANDVIK 12C27 Höchste Härte: 56-57 HRC - Unvergleichliche Schärfe Ergonomischer Komfortgriff rutschfest und antibakteriell Leichteres und selteneres Nachschärfen Höherer Fadenhalt als bei Standardstählen
Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser gebogene Klinge 13cm roter Griff
Endlos
France FISCHER-BARGOIN
Vorrätig
Fischer HACCP

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser gebogene Klinge 13cm roter Griff

FISCHER-BARGOIN
HLWBAR-3025-13
Vorrätig
14,90€
Dieses FISCHER Ausbeinmesser für Profis! 13cm gebogene Klinge | Nitro-B rostfreier Stahl X45CrMoVN15 Roboter-Endschliff: gute Schärfe ab dem ersten Gebrauch Ergonomisch geformter Griff aus PP mit rutschfestem Komfort | Farbe Rot Entwickelter Schutzbügel: sicherer Gebrauch zur Vermeidung von Schnittverletzungen Entspricht der internationalen...
Fischer HACCP Profi-Fleischmesser 20cm roter Griff
Endlos
France FISCHER-BARGOIN
Vorrätig
Fischer HACCP

Profi-Metzgermesser Fischer HACCP Profinox 20cm roter Griff

FISCHER-BARGOIN
HLWBAR-3010-20F
Vorrätig
18,90€
Das ideale Fleischermesser für Profis! Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15 | Länge 20cm Roboterschliff: hervorragende Schärfe ab dem ersten Gebrauch Griff aus rotem Polypropylen + Schutz für mehr Sicherheit Elastomerzugabe: dauerhaft komfortabler Griff Einhaltung der HACCP-Lebensmittelstandards |Französische Herstellung
Ausbeinmesser mit abgenutzter Klinge 11cm Fischer SANDVIK Ultra-Komfort-Griff
Endlos
France FISCHER-BARGOIN
Auf Lager
Fischer SWE-STEEL-Messer

Ausbeinmesser mit abgenutzter Klinge 11cm Fischer SWE-STEEL Ultra-Komfort-Griff

FISCHER-BARGOIN
HLWBAR-78030-11GB
Auf Lager
21,90€
Fischer Ausbeinmesser, effizient für Ihre Schnitte! Abgenutzte Klinge 11cm - Schwedischer rostfreier Stahl SANDVIK 12C27 Zehnfache Robustheit: 56-57 HRC auf der Rockwell-Skala Blauer, hygienischer, ergonomischer Griff, der für alle Hände geeignet ist Weniger häufiges und einfacheres Nachschärfen Höherer Fadenhalt als bei Standardstählen
Profi-Entblutungsmesser Fischer HACCP 14cm roter Griff
Endlos
France FISCHER-BARGOIN
Vorrätig
Fischer HACCP

Profi-Entblutungsmesser Fischer HACCP 14cm roter Griff

FISCHER-BARGOIN
HLWBAR-3020-14F
Vorrätig
14,90€
Dieses Fischer Entblutungsmesser ist ideal für Profis! 14cm Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15 Robotergesteuerter Schliff, um Ihnen eine sehr gute Schärfe zu garantieren. Griff mit roter PP-Überspritzung + markierter Schutz für die Sicherheit Mit Elastomer angereichert: erhöhter Benutzerkomfort HACCP-Lebensmittelstandards eingehalten...
Wetzstahl FISCHER Fischrom ovaler Docht 30cm extra feine Körnung orange-grauer Griff Wetzstahl FISCHER Fischrom ovaler Docht 30cm extra feine Körnung orange-grauer Griff 2
Endlos
France FISCHER
Vorrätig
Wetzstahlen Fischer

Wetzstahl FISCHER Fischrom ovaler Docht 30cm extra feine Körnung orange-grauer Griff

FISCHER
HLWBAR-I445G
Vorrätig
69,90€
Ein professioneller, in Frankreich hergestellter Wetzstahl für Ihre Messer 30 cm langer ovaler Bohrer aus verchromtem Stahl Härte 63HRC+/-1 Extrafeiner Schliff FISCHROM-Technologie: Schärfe mit perfektem Finish Komfortabler, orangefarbener Griff aus zwei Materialien Perfekt für den professionellen Gebrauch geeignet Die Optik des Gewehrs kann leicht...
Victorinox Entvliesmesser 5.3703.18 Klinge 18cm Griff aus schwarzem Fibrox Victorinox Entvliesmesser 5.3703.18 Klinge 18cm Griff aus schwarzem Fibrox 2
Suisse VICTORINOX
Vorrätig
Metzgermesser

Victorinox Filetiermesser 5.3703.18 Klinge 18cm Griff aus schwarzem Fibrox

VICTORINOX
HLW5.3703.18
Vorrätig
27,90€
Dieser Entnervte steigert Ihre Effizienz am Arbeitsplatz! Rutschfester Griff aus schwarzem Fibrox: Bequeme Handhabung 18 cm lange, korrosionsbeständige Klinge aus rostfreiem Edelstahl - hervorragende Fadenrückhaltung Ideal zum Enteisen von Fleisch oder zum Heben von Seezungenfilets Hergestellt in der Schweiz - Victorinox Know-How NSF-zertifiziert:...
Profi-Messer
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