Couscous-kocher

Welchen Couscous-Topf soll man wählen?

Der traditionelle Couscoustopf ist das gängigste Modell. Er kann aus Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen bestehen. Der Couscoustopf aus Edelstahl ermöglicht ein gleichmäßiges Garen durch eine schnelle Wärmeverteilung . Edelstahl ist ein robustes, widerstandsfähiges und langlebiges Material, das sehr pflegeleicht ist. Der Aluminium-Couscoussier steigt schnell auf Temperatur, so dass Sie Zeit sparen können. Aluminium ist auch ein leichtes Material und daher ideal für die Handhabung eines Couscous-Topfes mit 4 Litern oder mehr. Sie müssen nämlich auch die Anzahl der Personen berücksichtigen, die Sie verköstigen möchten. Für 2 Personen ist ein 2-Liter-Couscoussier gut geeignet. Die Regel, die man sich im Allgemeinen merken sollte, lautet: 1 Liter = 1 Person. Wählen Sie also für 6 Personen einen 6-Liter-Couscoussier und für 8 Personen einen 8-Liter-Couscoussier. Es ist auch wichtig, an Ihre Wärmequelle in der Küche zu denken. Die meisten Couscoustöpfe passen auf alle Herdplatten, wie der Baumalu-Couscoustopf, aber es kann sich lohnen, bei Bedarf einen Induktions-Couscoustopf zu wählen. Der Couscoustopf von Beka hingegen ist aus Edelstahl, für alle Herdarten geeignet und sogar backofenfest.

Wie verwendet man eine Tajine-Schale?

Auch die Tajine-Schale ist in verschiedenen Materialien erhältlich. Die traditionelle Tajine ist eine Schüssel aus Terrakotta. Auf unserer Website bieten wir Ihnen die Emile-Henry-Tajine an, eine Tajine aus feuerfester Keramik. Keramik ist ein gesundes und natürliches Material, das für fast alle Wärmequellen außer Induktion geeignet ist. Sie ist auch eine ofenfeste Tajine-Schale. Die Tajine aus Gusseisen hingegen ist induktionsgeeignet. Diese Tajineform ist ideal für lange Kochzeiten, da sie die Wärme gleichmäßig verteilt und auch nach dem Kochen noch lange hält. Beachten Sie jedoch, dass Gusseisen ein Material ist, das Ihre Tajine schwer machen kann. Die Tajine aus Edelstahl ist ein widerstandsfähiges und leichtes Gericht, das im Allgemeinen für alle Wärmequellen geeignet ist, sogar für Induktion. Für 2 bis 4 Personen ist eine Tajine mit einer Länge von bis zu 25 cm ideal. Für 6 bis 8 Personen ist eine Tajineform mit 30 cm eine gute Wahl. Und wenn Sie ein vielseitiges Kochgeschirr suchen, ist die Wahl einer Couscous-Tajine eine interessante Idee. Alle Utensilien finden Sie auf unserer Website!