Gugelhupfform

WAS KANN MAN IN EINER GUGELHUPFFORM MACHEN?

Ihre Bezeichnung lässt vermuten, dass die Gugelhupfform für den Gugelhupf gemacht ist! Aber wie jedes Utensil bleibt sie in erster Linie eine Kuchenform. Daher kann die Gugelhupfform für alle Arten von Brioches, süßen und herzhaften Kuchen, Savarins usw. verwendet werden. Ihre Kuchen erhalten dank der Gugelhupfform eine schöne Form! Sie können auch herzhafte Zubereitungen wie Fischmousse herstellen, vorausgesetzt, Ihre Form besteht aus Silikon, um Gerüche nicht zu binden. Es wäre schade, wenn Ihr nächster süßer Gugelhupf einen Nachgeschmack von Lachs hätte!

DIE VERSCHIEDENEN MATERIALIEN FÜR EINE GUGELHUPFFORM

Die elsässische Gugelhupfform gibt es schon seit vielen Jahren! Die ersten Gugelhupfformen aus dem ¹⁸. Jahrhundert wurden aus glasiertem Ton hergestellt, einige waren verziert und bemalt. Diese Tradition wird im Elsass noch immer gepflegt, und zwar in Soufflenheim, der Stadt der Töpfer, wo Handwerker ihr Können in die Tat umsetzen! Heute gibt es Gugelhupfformen aus verschiedenen Materialien, insbesondere Silikon-Gugelhupfformen, die ein einfaches und schnelles Herauslösen Ihrer Zubereitungen aus der Form ermöglichen. Silikon ist ebenfalls sehr beliebt, da es allen Temperaturen, vom Gefrierschrank bis zum Backofen, standhält und einfach zu reinigen ist. Andere können antihaftbeschichtet sein, wie z. B. die Gugelhupfform von De Buyer, die aus Stahl mit einer Antihaftbeschichtung hergestellt wird. Der Stahl sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung, und die Beschichtung erleichtert das Herauslösen aus der Form!

Rüsten Sie sich mit Ihrer 28 cm Gugelhupfform aus und verwöhnen Sie alle Ihre Gäste bei der nächsten Familienfeier!