Handwerkliche japanische Messer Masutani

Masutani-Messer: ein überliefertes Know-how

Die japanischen Masutani-Messer werden in der Tradition der japanischen Messerschmiedekunst hergestellt. Sie werden in Echizen, im Zentrum der japanischen Hauptinsel, hergestellt. Jedes Masutani-Messer ist ein handgefertigtes Stück: Wenn Sie sich mit einem dieser Messer ausstatten, integrieren Sie ein kleines Stück japanischer Handwerkskunst in Ihre Schneidausrüstung - für ein garantiertes Prestige! Masutani bezieht seine Expertise aus dem Know-how der alten Schmiede, die Katana herstellten, und deren Erfahrung von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Übrigens: Masutani ist ein erfahrener Handwerker im Bereich des Schärfens, und die Messer werden von Hand geschärft.

Hochwertige Materialien im Dienste der Nachhaltigkeit

Das Masutani-Messer ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, damit Sie es lange verwenden können. Zum Beispiel hat es eine mehrschichtige Klinge mit einem Kern aus VG1, der von einem weicheren Stahl umgeben ist, der ihn schützt. VG1 ist eine mit Kohlenstoff angereicherte Legierung, die für eine höhere Steifigkeit der Klinge und damit für eine dauerhaft ausgeprägte Schärfe sorgt (der Schneidfaden braucht viel länger, um sich zu verformen). Zweitens besteht der Griff aus Pakkawood, einem hochfesten Verbundwerkstoff, der das Aussehen von Holz nachahmt. Es ist antibakteriell, feuchtigkeitsbeständig und widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen. Er wird durch 3 Haltenieten ergänzt. Das Masutani-Messer ist also ein sicherer Wert.