Sabatierverfügt über ein uraltes Know-how im Bereich der Messerherstellung. Das Unternehmen entwirft im Becken von Thiernois Klingen, die sowohl funktional als auch leistungsstark sind, und setzt dabei innovative Verfahren gemischt mit Tradition ein.
Hier ist ihre Zusammensetzung unten aufgeführt:
- 1 Spickmesser 10 cm (empfohlen zum Schneiden von kleinem Obst und Gemüse).
- 1 Santokumesser 18 cm (perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Kräutern, Gemüse...)
Die Klinge dieser Messer ist aus rostfreiem Stahl, um sowohl stoßfest als auch korrosionsbeständig zu sein. Der gewählte Stahl ist außerdem mit Stickstoff verstärkt, dies sorgt für eine länger anhaltende Schärfe und verbessert die Korrosionsbeständigkeit.
Die Griffe sind aus Olivenholz gefertigt, einem natürlichen Holz, das einen optimalen Griff und eine hohe Widerstandsfähigkeit gewährleistet. Letztere wird durch die 3 durchgehenden Edelstahlnieten erhöht, die dem gesamten Messer einen guten Halt geben.
Wichtig ist, dass die Klingen aus einem massiven Stück Stahl geschmiedet werden, was qualitativ hochwertige Messer verspricht. Die Messer sind daher schwerer, voller und angenehmer bei der Benutzung!
Pflege: Waschen Sie die Messer von Hand, um Feuchtigkeit mit dem Holzgriff zu vermeiden.
Alle unsere Sabatier-Sets finden Sie hier!