Cristel Castel'Pro Mini-Kochtopf aus Edelstahl 18/10 3 ply

Der individuelle Edelstahltopf sehr vielseitig

Der kleine Castel'Pro Kochtopf wird in einer dreischichtigen Struktur namens Multiply hergestellt. Sie besteht aus einer inneren Schicht aus Edelstahl 18/10, einer mittleren Schicht aus Aluminium und einer äußeren Schicht aus speziellem Induktions-Edelstahl. Dank dieser 3 Schichten verteilt sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Körper des Topfes.

Außerdem kann dieser Topf dank seiner äußeren Schicht auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden. Dadurch ist er für alle Wärmequellen wie Gas, Glaskeramik, Elektro und natürlich Induktion geeignet. Sie können den Cristel-Topf auch verwenden, um einen Kochvorgang zu beenden oder eine Zubereitung zu erwärmen, indem Sie ihn im Backofen bis +300°C erhitzen und seinen Inhalt unter dem Grill überbacken.

Der Topf verfügt außerdem über einen Thermodiffusorboden, der die Temperatur schnell ansteigen und abfallen lässt und so ein kontrolliertes und gleichmäßiges Garen gewährleistet.

Dieser Edelstahltopf verfügt über zwei Griffe aus belüftetem Edelstahlguss, die für lange Kochsessions geeignet sind. Die ergonomisch geformten Griffe sorgen nicht nur für eine einfache Handhabung des Topfes, sondern fangen auch Ermüdungserscheinungen bei der Benutzung ab. Die Griffe sind außerdem flammenhemmend. Die Griffe sind mit Edelstahlnieten fest mit dem Topfkörper verbunden, um eine sichere Benutzung zu gewährleisten.

Ein Deckel aus Edelstahl 18/10 ist ebenfalls im Lieferumfang des Topfes enthalten. Er ist ideal, um Ihre Gerichte köcheln zu lassen, ohne auszutrocknen. Seine gerade Form, die sogenannte "Drageeform", hält nämlich das Verdunstungswasser zurück. Der Deckel hat einen breiten Griff aus massivem Edelstahl und lässt sich leicht abnehmen und auf den Topf aufsetzen.

Ein professioneller Kochtopf, der auch für anspruchsvolle Hobbyköche geeignet ist

Um den Bedürfnissen aller gerecht zu werden, gibt es den Kochtopf in drei Größen:

- ø9cm: Durchmesser des Bodens: 6cm; Länge: 15,5cm; Gesamthöhe: 7cm; Tiefe des Topfes: 5cm; Fassungsvermögen: 0,3L

- ø10cm: Durchmesser des Bodens: 7cm; Länge: 17cm; Gesamthöhe: 7cm; Tiefe des Topfes: 5,5cm; Fassungsvermögen: 0,4L

- ø12cm: Durchmesser des Bodens: 8,5cm; Länge: 19cm; Gesamthöhe: 8cm; Tiefe der Schale: 6cm; Fassungsvermögen: 0,7L

Der professionelle Edelstahltopf Castel'Pro ist eine echte Innovation von Cristel, der französischen Marke, die sich auf hochwertiges Kochgeschirr spezialisiert hat. Cristel hat mit Fachleuten aus der Gastronomie zusammengearbeitet, um Ihnen das Castel'Pro-Sortiment anbieten zu können. Es erfüllt die Anforderungen der gehobenen Gastronomie und eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Servieren am Tisch.

Die Formen des Topfes sind abgerundet, um das Rühren und Kochen der Zubereitungen zu erleichtern und gleichzeitig zu verhindern, dass er oxidiert, um die geschmacklichen Qualitäten der Speisen zu erhalten. Er verfügt außerdem über einen geschlossenen Schüttrand, um das Servieren der Zubereitungen zu erleichtern und gleichzeitig eine optimale Reinigung zu gewährleisten. Da es keine Ecken gibt, wird der gesamte Topf perfekt gereinigt, um eine einwandfreie Hygiene zu gewährleisten. Übrigens ist die Reinigung ganz einfach, da der Topf spülmaschinenfest ist.

Die Castel'Pro-Serie von Cristel wurde 2018 mit dem Label Observeur du Design für ihr innovatives Design und ihre fortschrittlichen Leistungen ausgezeichnet.

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