Knivsett med 2 Arcos Eclipse-kniver

Duoen som er skapt for å lage mat med stil

Arcos Eclipse-knivsettet med to kniver består av to kniver fra Eclipse-serien: en kokkekniv på 20 cm for allsidige oppgaver og en grønnsakskniv på 13 cm for mer presise oppgaver. Bladene i smidd NITRUM®-rustfrittstål og Silk Edge Plus-finishen sørger for et jevnt, rent og behagelig snitt. Det hele presenteres i et moderne design inspirert av en solformørkelse, med håndtak i svart, perlemorsaktig akryl som er like elegante som de er behagelige å holde i.

To kniver, et velutstyrt kjøkken

De to knivene dekker de vanligste behovene i kjøkkenet og gjør det mulig å tilpasse verktøyet til matvarens størrelse og skjæremetoden.

• NITRUM®-stål:et rustfritt stål kjent for sin hardhet på 57 HRC og sin gode skjærekantholdbarhet
• Silk Edge Plus-finish: manuell sliping utført av mesterknivmakere for en jevnere skjærefølelse
• Smidd konstruksjon: hvert blad er laget av ett enkelt stykke stål for å fremme robusthet og balanse
• Gjennomtenkt design: de matte bladene står i kontrast til de blanke elementene på klingen og skjærekanten

Et elegant og komfortabelt håndtak

Håndtakene i akryl har en svart perlemorsfinish med glansvariasjoner som er unike for hvert enkelt eksemplar. Designet er inspirert av en solformørkelse: et matt blad, blanke elementer og moderne linjer som gir settet et særdeles elegant utseende.

Begge knivene har en glatt skjærekant og et symmetrisk blad som passer både for høyre- og venstrehendte.  Knivsettet passer like godt for den som ønsker å fornye kjøkkenknivene sine, som for en hobbykokk på jakt etter et allsidig sett. Det kan også være en nyttig gave til dem som setter pris på vakre gjenstander.

Vedlikeholdstips

Vask knivene for hånd med en myk svamp og et mildt oppvaskmiddel. Selv om det er mulig å vaskedem i oppvaskmaskin, frarådes dette for å bevare skarpheten, håndtaket og overflatebehandlingen lenger. Tørk av hvert blad umiddelbart etter rengjøring. Bruk et skjærebrett av tre eller myk plast, og oppbevar deretter knivene i en knivblokk, et knivsett eller på en magnetstang for å unngå at bladene støter mot hverandre.

Arcos, tre århundrer med håndverkskunnskap

Arcos ble grunnlagt i Spania og har produsert kniver i Albacete i over 300 år. Merket kombinerer smedteknikker, forskning på stål og omhyggelig utført overflatebehandling. Eclipse-serien illustrerer denne satsingen på å tilby kjøkkenkniver som er effektive, velbalanserte og gjenkjennelige ved første øyekast. Disse to modellene har 10 års garanti.

Finn Arcos Eclipse-knivserien på Knifeleader.eu!