Conjunto de 2 facas Arcos Eclipse

A dupla ideal para cozinhar com estilo

O conjunto de 2 facas Arcos Eclipse reúne duas facas da gama Eclipse: uma faca de chef de 20 cm para cortes versáteis e uma faca para legumes de 13 cm para cortes mais precisos. A sua lâmina em aço inoxidável forjado NITRUM® e o seu acabamento Silk Edge Plus proporcionam um corte fluido, preciso e agradável. O conjunto apresenta-se num design contemporâneo inspirado num eclipse solar, com cabos em acrílico preto perolado, tão elegantes quanto confortáveis de segurar.

Duas lâminas, uma cozinha equipada

As duas facas cobrem as necessidades mais frequentes na cozinha e permitem adaptar a ferramenta ao tamanho do alimento e ao tipo de corte.

• Aço NITRUM®:um aço inoxidável reconhecido pela sua dureza de 57 HRC e pela boa retenção do fio de corte
• Acabamento Silk Edge Plus: um afiamento manual realizado por mestres cuteleiros para uma sensação de corte mais suave
• Fabricação forjada: cada lâmina é concebida a partir de uma única peça de aço, para garantir robustez e equilíbrio
• Design requintado: as lâminas mate contrastam com os elementos brilhantes da virola e do gume

Um cabo elegante e confortável

Os cabos em acrílico apresentam um acabamento preto perolado com variações de brilho próprias de cada peça. O seu design inspira-se no eclipse solar: uma lâmina mate, elementos brilhantes e linhas modernas que conferem ao conjunto um aspeto particularmente requintado.

Ambas as facas possuem um fio liso e uma lâmina simétrica, adequada tanto para destros como para canhotos. O conjunto de facas é ideal tanto para quem pretende renovar as suas facas de cozinha como para um cozinheiro amador à procura de um conjunto versátil. Pode também ser um presente útil para quem aprecia objetos de beleza.

Conselhos de manutenção

Lave as facas à mão com uma esponja macia e um detergente para a louça pouco agressivo. Embora seja possível lavá-las na máquina de lavar louça, isso não é recomendado para preservar por mais tempo o fio, o cabo e o acabamento. Seque cada lâmina imediatamente após a limpeza. Utilize uma tábua de madeira ou de plástico flexível e, em seguida, guarde as facas num bloco, num estojo ou numa barra magnética, para evitar choques entre as lâminas.

Arcos, três séculos de saber-fazer

Fundada em Espanha, a Arcos fabrica as suas facas em Albacete há mais de 300 anos. A marca combina técnicas de forja, investigação sobre aços e acabamentos realizados com cuidado. A gama Eclipse ilustra esta vontade de propor facas de cozinha de alto desempenho, equilibradas e reconhecíveis à primeira vista. Estes dois modelos beneficiam de uma garantia de 10 anos.

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