Het duo dat perfect is om in stijl te koken
De set met 2 Arcos Eclipse-messen bestaat uit twee messen uit de Eclipse-serie: een koksmes van 20 cm voor veelzijdige snijwerkzaamheden en een groentemes van 13 cm voor nauwkeuriger snijden. Hun lemmet van gesmeed NITRUM®-roestvrij staal en hun Silk Edge Plus-afwerking zorgen voor een soepele, scherpe en prettige snede. Het geheel wordt gepresenteerd in een eigentijds ontwerp dat is geïnspireerd op een zonsverduistering, met handgrepen van parelmoerzwart acryl die even elegant zijn als prettig in de hand liggen.
Twee messen, een complete keuken
De twee messen voorzien in de meest voorkomende behoeften in de keuken en maken het mogelijk het mes aan te passen aan de grootte van het voedsel en het soort snede.
-
- NITRUM®-staal:een roestvrij staal dat bekend staat om zijn hardheid van 57 HRC en zijn goede snijvastheid
- Silk Edge Plus-afwerking: handmatig geslepen door meester-messenmakers voor een soepeler snijgevoel
- Gesmede constructie: elk lemmet is vervaardigd uit één stuk staal voor extra stevigheid en balans
- Verfijnd ontwerp: de matte lemmeten contrasteren met de glanzende elementen van de krop en de snijkant
Een elegante en comfortabele handgreep
De acrylhandgrepen hebben een parelzwarte afwerking met glansvariaties die uniek zijn voor elk exemplaar. Het ontwerp is geïnspireerd op een zonsverduistering: een mat lemmet, glanzende elementen en moderne lijnen die de set een bijzonder verzorgde uitstraling geven.
Beide messen hebben een glad snijvlak en een symmetrisch lemmet dat geschikt is voor zowel rechts- als linkshandigen. De messenset is zowel geschikt voor iemand die zijn keukenmessen wil vernieuwen als voor een hobbykok die op zoek is naar een veelzijdig duo. Het kan ook een nuttig cadeau zijn voor liefhebbers van mooie voorwerpen.
Onderhoudstips
Was de messen met de hand met een zachte spons en een mild afwasmiddel. Hoewel het mogelijk is om de messen in de vaatwasser te wassen, wordt dit afgeraden om de scherpte, het heft en de afwerking langer te behouden. Droog elk mes onmiddellijk na het afwassen af. Gebruik een houten of zachte kunststof snijplank en berg de messen vervolgens op in een blok, een etui of aan een magnetische staaf om te voorkomen dat de messen tegen elkaar stoten.
Arcos, drie eeuwen vakmanschap
Arcos, opgericht in Spanje, vervaardigt al meer dan 300 jaar messen in Albacete. Het merk combineert smeedtechnieken, onderzoek naar staalsoorten en zorgvuldig uitgevoerde afwerkingen. De Eclipse-serie illustreert dit streven om hoogwaardige, uitgebalanceerde keukenmessen aan te bieden die in één oogopslag herkenbaar zijn. Op deze twee modellen geldt een garantie van 10 jaar.
Bekijk de Arcos Eclipse-messencollectie op Knifeleader.eu!