Juego de cuchillos de 2 piezas Arcos Eclipse

El dúo perfecto para cocinar con estilo

El juego de 2 cuchillos Arcos Eclipse reúne dos cuchillos de la gama Eclipse: un cuchillo de chef de 20 cm para cortes versátiles y un cuchillo para verduras de 13 cm para cortes más precisos. Su hoja de acero inoxidable forjado NITRUM® y su acabado Silk Edge Plus ofrecen un corte fluido, limpio y agradable. Todo ello presentado en un diseño contemporáneo inspirado en un eclipse solar, con mangos de acrílico negro nacarado tan elegantes como cómodos de sujetar.

Dos cuchillas, una cocina equipada

Los dos cuchillos cubren las necesidades más habituales en la cocina y permiten adaptar la herramienta al tamaño del alimento y al tipo de corte.

• Acero NITRUM®:un acero inoxidable reconocido por su dureza de 57 HRC y su buen mantenimiento del filo
• Acabado Silk Edge Plus: un afilado manual realizado por maestros cuchilleros para una sensación de corte más fluida
• Fabricación forjada: cada hoja está concebida a partir de una sola pieza de acero para favorecer la robustez y el equilibrio
• Diseño elaborado: las hojas mates contrastan con los elementos brillantes de la virola y el filo

Un mango elegante y cómodo

Los mangos de acrílico presentan un acabado negro nacarado con variaciones de brillo propias de cada pieza. Su diseño se inspira en el eclipse solar: una hoja mate, elementos brillantes y líneas modernas que confieren al estuche un aspecto especialmente cuidado.

Ambos cuchillos cuentan con un filo liso y una hoja simétrica apta tanto para diestros como para zurdos. El estuche de cuchillos es ideal tanto para quien quiera renovar sus cuchillos de cocina como para un cocinero aficionado que busque un dúo versátil. También puede ser un regalo útil para los amantes de los objetos bonitos.

Consejos de mantenimiento

Lava los cuchillos a mano con una esponja suave y un detergente lavavajillas poco agresivo. Aunque se pueden lavar en el lavavajillas, no es recomendable para preservar durante más tiempo el filo, el mango y el acabado. Seca cada hoja inmediatamente después de lavarla. Utiliza una tabla de madera o de plástico blando y, a continuación, guarda los cuchillos en un bloque, un estuche o en una barra magnética para evitar que las hojas choquen entre sí.

Arcos, tres siglos de saber hacer

Fundada en España, Arcos fabrica sus cuchillos en Albacete desde hace más de 300 años. La marca combina técnicas de forja, investigación sobre aceros y acabados realizados con esmero. La gama Eclipse es un ejemplo de esta voluntad de ofrecer cuchillos de cocina eficaces, equilibrados y reconocibles a primera vista. Estos dos modelos cuentan con una garantía de 10 años.

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