Sett med 12 individuelle Matfer Exoglass® briocheformer

Det har aldri vært enklere å bake briocher enn med dette settet med 12 individuelle briocheformer!

Hver form har en diameter på 75 mm, en høyde på 28 mm og totalt 10 ribber.

Disse briocheformene er laget av svart Exoglass®, og de er formstabile og ekstremt holdbare, selv ved intensiv bruk. Disse formene er non-stick, selv uten smørefett, og forhindrer at bakverket kleber seg fast. Exoglass® er et materiale som sikrer jevn steking av briocher, ettersom varmen passerer jevnt gjennom formen. Dessuten avkjøles det raskt, slik at du kan håndtere formene i løpet av sekunder etter at du har tatt dem ut av ovnen.

Disse formene tåler både fryser og stekeovn, og du kan utsette dem for temperaturer fra -20 °C til +250 °C. Du kan også velge om du vil bake på brett eller på rist.

De 10 sidene dekorerer briocherne dine vakkert, og gir dem en bølget effekt akkurat som hos bakeren! En garantert sensasjon hos gjestene dine!

Når det gjelder vedlikehold av briocheformene, kan du sette dem i oppvaskmaskinen uten risiko for oksidasjon. Du får en rask og optimal rengjøring. Hvis du foretrekker å vaske dem for hånd, er de like enkle å rengjøre. Vær imidlertid nøye med å bruke den myke siden av svampen.

Finn vårt brede utvalg av Matfer-produkter på KnifeLeaders nettside!