Set mit 12 individuellen Matfer Exoglass® Brioche-Formen

Das erfolgreiche Backen Ihrer Brioches war noch nie so einfach mit diesem Set aus 12 einzelnen Briocheformen!

Jede Form bietet einen Durchmesser von 75 mm, eine Höhe von 28 mm sowie insgesamt 10 Rippen.

Die aus schwarzem Exoglass® gefertigten Briocheformen sind formstabil und selbst bei intensivem Gebrauch äußerst widerstandsfähig. Da die Formen auch ohne Einfetten nicht haften, bleiben Ihre Backwaren nicht kleben. Exoglass® ist ein Material, das ein gleichmäßiges Backen Ihrer Brioches ermöglicht, da die Hitze gleichmäßig durch die Form geleitet wird. Außerdem kühlt es schnell ab, so dass Sie Ihre Formen innerhalb von Sekunden nach dem Herausnehmen aus dem Ofen handhaben können.

Die Formen sind gefrier- und ofenfest, da sie Temperaturen von -20 °C bis +250 °C ausgesetzt werden können. Sie können also sowohl auf dem Backblech als auch auf dem Rost backen.

Die 10 Seiten sind eine schöne Dekoration für Ihre Brioches und verleihen ihnen einen Welleneffekt wie beim Bäcker! So ist die Sensation bei Ihren Gästen garantiert!

Was die Pflege Ihrer Briocheformen betrifft, so können Sie sie in der Spülmaschine reinigen, ohne dass die Gefahr einer Oxidation besteht. Sie profitieren von einer schnellen und optimalen Reinigung. Wenn Sie eine Handwäsche bevorzugen, lassen sie sich ebenso leicht reinigen. Achten Sie jedoch darauf, die weiche Seite des Schwamms zu verwenden.

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