Valg av kjøkkenjakke

Veste de cuisine pro

Kokkjakken er et uunnværlig plagg i yrkeslivet. Både kokker, cateringfirmaer, slaktere og lærlinger bruker dem. Den er en integrert del av den profesjonelle kjøkkenbekledningen, som et supplement til kjøkkenbuksen og verneskoene. Så hvordan velger du riktig kjøkkenjakke? KnifeLeader-teamet kan hjelpe deg med å ta det riktige valget, avhengig av stoffet, jobben og jakkens stil.

Hva er formålet med en kjøkkenjakke?

Kjøkkenjakken skal beskytte meg

Dette er den viktigste funksjonen til en profesjonell kjøkkenjakke. Jakken skal beskytte deg mot flekker og brannskader. Uansett hvilken jobb du har, må den også garantere perfekt hygiene, slik at klærne dine ikke overfører bakterier til maten.

Den profesjonelle kjøkkenjakken må være komfortabel

Som et klesplagg du bruker hver dag på jobb, må du være komfortabel i den. Du må være mobil for å være effektiv og dermed produktiv. En løs passform er ideelt.

Kokkjakken må være slitesterk

En kvalitetsjakke vil vare lenge. Derfor er det viktig å velge en jakke med kraftig stoff, som er synonymt med en solid jakke som slites langsomt. Stoffet bør veie mellom 200 og 240 g/m².

Hvilket stoff bør jeg velge til kjøkkenjakken min?

Den profesjonelle kjøkkenjakken er tilgjengelig i en rekke ulike stoffer som passer til alles behov, uansett arbeidsstasjon.

Bomull

Bomull er en naturlig, plantebasert fiber som er synonymt med komfort i særklasse. Kjøkkenjakken i bomull er allergivennlig, myk og smidig. Den lar huden puste og er enkel å rengjøre. Bomull er svært hygienisk og kan kokes, slik at du kan sterilisere jakken din.

Polyester

Polyester er en sterk syntetisk fiber som ikke falmer eller krymper. Polyester krøller svært lite eller ikke i det hele tatt, så du slipper å stryke kjøkkenjakken. Kjøkkenjakken i polyester er også veldig lett, noe som gjør den ideell for sommerarbeid. Polyester er et lett tøyelig stoff som er behagelig å ha på seg.

Mikrofiber

Mikrofiber er også en syntetisk fiber. Sammenlignet med polyester er det enda mykere, lettere og mer robust. Det er også slitesterkt og fuktbestandig, samtidig som det absorberer vann, noe som gjør jakken din slitesterk med den største forsiktighet.

Hvilken ermelengde bør jeg velge?

Lengden på ermene på kjøkkenjakken din avhenger av arbeidsstasjonen din, men også av årstiden.

Jakker med lange ermer

På kjøkkenet krever arbeidsstasjoner som er dedikert til matlaging, for eksempel steking, ekstra beskyttelse for å unngå skader ved servering. Derfor er det best å velge en langermet matlagingsjakke. Da er armene beskyttet mot sprut og brannskader.

Den langermede jakken er også ideell å ha på seg om vinteren, uansett om det er varmt eller kaldt. Når temperaturen synker, er det viktig å være varm nok til å kunne jobbe effektivt.

Kortermet jakke

Profesjonelle som jobber i kalde omgivelser, kan med fordel velge en kokerjakke med korte ermer. Risikoen for sprut er ikke ikke-eksisterende, men redusert, avhengig av type oppgave.

Kortermede jakker er også perfekte for sommerarbeid, når temperaturen stiger og blander seg med omgivelsestemperaturen på kjøkkenet.

Hvilken størrelse jakke bør jeg velge?

Hvilken størrelse du skal velge på din førsteklasses kjøkkenjakke, avhenger av målene dine:

Brystmål

Størrelse på midje

Hofteomkrets

For å måle bruker du ganske enkelt et målebånd og legger det løst rundt det området som skal måles. Disse målene tas på samme måte, uavhengig av kjønn.

Hvert merke gir også indikasjoner på størrelses-/målkorrespondansen for sine jakker, ettersom de kan ha ulik passform.

Egochef: merket tilbyr sine jakker i italienske størrelser, der en fransk S tilsvarer en italiensk M, for eksempel. Egochefs kjøkkenjakker er ganske store i størrelsen.

Hvilken type jakke bør jeg velge?

I årenes løp har de profesjonelle kjøkkenjakkene utviklet seg til å få ulike stiler. Enten det gjelder farge, krage eller lommer, kan disse detaljene utgjøre hele forskjellen.

Forskjellige krager

V-kragen: Den moderniserer kjøkkenjakken ved å bryte opp det strenge utseendet, og den begrenser ikke bevegelsesfriheten.

Ståkrage: Denne kragen gir jakken et moderne utseende og mye eleganse. Den lar halsen være åpen for maksimal komfort.

Kimonokragen: Denne japanskinspirerte kragen er veldig moderne, spesielt på sushirestauranter. Bevegelsene dine er flytende.

De forskjellige knappene

Jakken kan festes med enten trykknapper eller trykknapper.

Trykknapper sørger for at jakken lukkes godt, slik at den ikke åpner seg når du bruker den.

Halehengsknappene er som regel plassert i to rader for effektiv lukking. Denne doble raden gir kjøkkenjakken en svært formell stil.

Lommer

Trenger du lommer på kjøkkenjakken? I så fall, hvor mange trenger du? Igjen er det arbeidsstasjonen din som er den avgjørende faktoren.

Lommer er uunnværlige hvis du trenger å ha med deg pennen, en liten notatbok eller en oppvaskklut.

Plasseringen av lommene er også viktig. De kan være på brystet, i håndhøyde eller på ermene.

Fargen på jakken

Tradisjonelt sett er kjøkkenjakker hvite, men nå kommer det stadig flere svarte, ensfargede, trykte eller broderte jakker på markedet. Tilfør litt originalitet til arbeidstøyet ditt!

Alt i alt byr kjøkkenjakken på mange muligheter som passer for alle yrkesgrupper. Det er viktig å velge en kvalitetsjakke som oppfyller behovene til arbeidsoppgavene dine, samtidig som den er funksjonell og komfortabel. Nå er det opp til deg!

Finn alle våre kjøkkenjakker på vår side!